Brauhaus Napoleon

Aus der Brauhausküche

• Warmer Leberkäse mit Setzei und Bratkartoffeln€7.30

• Sülze mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Remoulade, oder Essig und Öl€8.10

  • kleine Portion€6.48

• Ofenfrische Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen€9.10

  • 1/2 Haxe mit Sauerkraut und Klo߀6.90

• Schweinegulasch mit Sauerkraut und böhmischen Semmelknödel€9.10

  • kleine Portion€7.28

• Rinderzunge mit Buttererbsen und Salzkartoffeln€10.90

  • kleine Portion€8.72

• Sächsischer Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen€10.90

  • kleine Portion€8.72

• 1/2 knusprige Ente mit Rotkohl und Klößen€12.90

Aus Pfanne und Grill

• Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatbouquet€9.50

  • kleine Portion€7.60

• Braumeistersteak mit Pommes frites und Salatbouquet€10.90

  mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel

• Schweinesteak "au four" mit Pommes frites und Salatbouquet€11.30

  mit Würzfleisch und Käse überbacken

  • kleine Portion€9.04

• Schweinesteak "Strindberg" mit Salat und Bratkartoffeln€11.30

  Steak mit einer Senf-Zwiebel-Eihülle

• Putenbruststeak mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salatbouquet€11.90

• Schweinemedaillons mit Champignons und Kroketten€13.90

  • kleine Portion€11.12

• Brauhausgrillteller mit Sauerkraut und Bratkartoffeln€14.40

  3 verschiedene Steaks, Grillspeck, Kräuterbutter

• Rumpsteak mit Kräuterbutter und Salatbouquet, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark€16.20

• Rumpsteak mit Kräuterbutter, Champignons und Kartoffelspalten€16.70

Vorspeisen

• Würzfleisch mit Toast€5.20

• Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast€5.90

• 2 Kartoffelröstis mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich und Feigensenf€7.10

Suppen

• Kartoffelsuppe mit Lauch€4.10

• Russische Soljanka€4.10

Salate

mit Baguette

• Kleiner gemischter Salat€3.10

• Griechischer Salat mit Balkankäse und Kräutervinaigrette€6.50

• Grosser gemischter Salatteller mit Ei, Schinken- und Käsestreifen€8.30

• Brauhaussalat€9.50

  gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

Aus der kalten Küche

• Brauerbrot mit Speckfett und 1 Brezen€5.00

• Wurstsalat mit Treberbrot€5.90

  Mai - September

• Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto und Baguette€7.10

• Hackepeter mit Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot€7.90

  Oktober - April

• Rustikale Brotzeitplatte mit deftiger Wurst und Käse€9.90

  Jan - September

Vegetarisch

• Folienkartoffel mit Kräuterquark€5.50

• Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterquark€5.90

• Gemüseallerlei mit Kartoffelröstis€7.50

Fischgerichte

• Folienkartoffel mit geräuchertem warmen Lachs und Kräuterquark€8.90

• Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln und Salatbouquet€10.90

• Lachsfilet mit Weißweinsoße, Marktgemüse und Tagliatelle€13.20

Etwas Süßes braucht der Mensch...

Liebe Gäste, unser Dessertangebot entnehmen Sie sich bitte aus unserer separaten Eiskarte

• Apfelkuchen mit Butterstreusel€2.40

• Quarkkuchen ohne Rosinen€2.40

• Kirschkuchen mit Butterstreusel€2.40

• Schokokuchen mit Glasur€2.40

• Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne€4.90

Etwas warmes auch - Heiße Getränke

• Tasse Kaffee€2.00

• Milchkaffee€2.70

• Cappuccino€2.30

• Latte Macchiato€3.20

• Irish Coffee€4.50

• Heiße Schokolade€3.00

• Glühwein€3.20

• Pott Kaffee€3.00

• Coffeeinfreier Kaffee€2.00

• Espresso€2.10

• Doppelter Espresso€3.10

• Kaffee mit Eierlikör€3.40

• Kaffee mit Baileys€4.50

• Russische Schokolade€4.50

• Grog€3.20

• Tee€1.90

  fragen Sie nach unserem Angebot

Apollinaris

• still

  • 0,25L€2.10

• medium

  • 0,25L€2.10
  • 0,75L€4.50

Granini Fruchtsäfte

• Banane

  • 0,2L€2.20

• Kirsch

  • 0,2L€2.20

• Orange

  • 0,2L€2.20

• Apfel

  • 0,2L€2.20

• Tomate

  • 0,2L€2.20

• Multivitamin

  • 0,2L€2.20

• Kiba

  • 0,2L€2.20

• Erdbeere

  • 0,2L€2.20

• Grapefruit

  • 0,2L€2.20

Coca-Cola

• Bonaqa

  • 0,3L€2.20

• Coca-Cola

  • 0,3L€2.30

• Coke-Light

  • 0,2L€2.30

• Coke-Zero

  • 0,2L€2.30

• Spezi

  • 0,3L€2.30

• Fanta, Sprite

  • 0,3L€2.30

• Apfelschorle

  • 0,4L€3.20

• Fassbrause

  • 0,33L€2.50

Bad Brambacher

• Bitter Lemon

  • 0,25L€2.30

• Tonic

  • 0,25L€2.30

• Ginger Ale

  • 0,25L€2.30

Alkoholfrei

• Clausthaler

  • 0,33L€2.60

• Paulaner Hefeweizen

  • 0,5L€3.50