€€€€Price: Moderate • Wild Game • Heringsdorf
Nach der umfangreichen Restauration im Jahr 2009 und der konzeptionellen Neuausrichtung im Jahr 2016 begeistert die Schmiede 16 als Hofrestaurant auf Gut Grambow in authentisch mecklenburgischem Ambiente.Geniessen Sie bei prasselndem Kaminfeuer Gutshofromantik pur und lassen Sie sich von Gutsküchenchef Björn von Appen und seinem Team auf einen genußvollen kulinarischen Reviergang durch die Wälder und Seen der Region entführen.Ob Wild oder Fisch, klassisch oder kreativ interpretiert und begleitet von ausgesuchten saisonalen Beilagen – Auge und Gaumen werden hier, in der Schmiede 16, auf erfrischend ehrliche Art und Weise begeistert.Wir freuen uns auf Ihren Besuch.