početak
Burrata€9.70
na podlozi od miješanih mladih salata, polu-sušene šarene cherry rajčice, perlice aceto balsamica, pesto od sušenih rajčica, svježi bosiljak
Pašteta od pileće i gušće jetre s tartufima€7.50
maslac, džem od luka, toplo brioche pecivo
Suhe šljive u slanini€4.80
Suhe šljive omotane slaninom, pečene na grillu, krem umak od vrhnja i češnjaka, toplo brioche pecivo (5 kom)
Beef tartar€9.20
maslac, miješane mlade salate, toplo brioche pecivo, pikantne crvene papričice, pikantni umak
Losos tartar€9.20
svježe kockice lososa s aromatiziranim uljem, yuzzu emulzija, miješane mlade salate, špag, perlice aceto balsamica, toplo brioche pecivo
Mazalica€1.30
1 kom / 6 kom
Crispy mozzarella€7.80
fior di latte DOP mozzarella, coulis od pečenih žutih cherry rajčica, salsa verde
Pohana paprika punjena sirom€7.90
pecena crvena paprika punjena selekcijom sira, panko mrvice, mlada salata, tartar umak
Domaća goveđa juha€3.70
Gusta juha od rajčice s krutonima
glavna jela / roštilj
Čevapi€6.30
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Čevapi sa sirom€6.70
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Čevapi u umaku od kajmaka€10.30
10 kom
Tri vrste čevapa€9.30
9 kom
Pileći čevapi sa sirom€6.70
7 kom (230g) / 10 kom (330g)
Juneći čevapi€9.30
10 kom
Gurmanski čevapi€9.50
10 kom
Pileći batak i zabatak€5.20
1 kom / 2 kom (koštice)
Mesni uštipci€8.90
junetina, svinjetina, sir, dimljena slanina, tucana paprika, sušene rajčice (5 kom)
Gurmanska pljeskavica€9.50
sir, dimljena slanina, tucana paprika (350g)
Punjena vješalica€7.20
1 kom / 2 kom
Punjena vješalica u kajmaku€13.50
svinjski kare punjen sirom i omotan dimljenom slaninom
Punjeni batak zabatak€10.50
pileći batak zabatak, zelena salata, miješane mlade salate, feta sir, tikvice, polu-sušene rajčice, pržena slanina, krutoni, dressing po izboru: jogurt/med - senf/aceto - maslinovo ulje
BBQ krilca€9.20
BBQ umak
BBQ rebarca€9.20
BBQ umak
Plata Batak (za 2 osobe)€31.00
čevapi sa sirom, pileći čevapi, punjena vješalica, batak zabatak, kriške mladog krumpira, šampinjoni, kajmak
Gurmanska plata (za 2 osobe)€34.00
čevapi sa sirom, gurmanska pljeskavica, punjena vješalica, uštipci, kriške mladog krumpira, šampinjoni, umak/umebes
Batak burger€8.50
100 % juneće meso, brioche pecivo, cheddar sir, iceberg salata, rajčica, pržena slanina, blagi ili ljuti umak
Batak burger double€9.90
dry aged Black Angus, Urugvaj, cca 300g
Rib-Eye steak€7.00
pileći odrezak punjen delikates šunkom i sirom paniran u panko mrvicama
Zagrebački odrezak€10.50
junetina, svinjetina, domaće noklice
Čobanac€8.70
junetina, svinjetina, domaće noklice
Losos file€14.20
blitva s krumpirom
Toplo hladna salata s grillanom piletinom€10.50
pileći batak zabatak, zelena salata, miješane mlade salate, feta sir, tikvice, polu-sušene rajčice, pržena slanina, krutoni, dressing po izboru: jogurt/med - senf/aceto - maslinovo ulje
Losos salata€12.50
pečene kockice lososa, iceberg salata, rikula, svježi krastavci u umaku od jogurta i kopra, rotkvice, maslinovo ulje
prilozi
Lepinja€1.40
1 kom
Pommes frites€3.30
Kriške mladog krumpira€3.80
Pommes frites od batata€4.80
Blitva s krumpirom€4.80
Zapečeni grah€4.80
Šampinjoni sa žara€4.80
Povrće sa žara€4.80
Domaći krumpir