Menú para comidas JUE-DOM
ENTRADAS
BruschettaMX$85.00
Pan toscano, aceite de olivo, ajo, jitomate, y albahaca fresca.
Creminis SalteadosMX$225.00
Mejillones a la MarineraMX$265.00
Tabla de Quesos y ProsciuttoMX$435.00
ENSALADAS
CapresseMX$115.00
Mozzarella fresca y tomate con un toque de pesto.
PanzanellaMX$150.00
Jitomate, pepino, albahaca, crotones, aceite de oliva, cebolla morada y un toque de vinagre de vino tinto.
PIZZAS
MarinaraMX$90.00
Pomodoro, aceite oliva y albahaca fresca.
MargheritaMX$160.00
Pomodoro, mozarella y albahaca fresca.
4 QuesosMX$210.00
Queso grana padano, gorgonzola, mozzarella fresca y ricota.
PepperoniMX$200.00
Pomodoro, mozzarella fresca y pepperoni.
MediterraneaMX$205.00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, mozzarella fresca, peperoncino.
NapolitanaMX$235.00
Pomodoro, mozzarella fresca, anchoas, orégano y peperoncino.
PASTAS
Gnocchi PomodoroMX$130.00
Salsa de tomate, albaca fresca y queso grana padano.
Caccion e PepeMX$150.00
Queso y pimienta.
PuttanescaMX$210.00
Pomodoro, alcaparras, aceituna Kalamata, ajo, perejil, anchoas y peperoncino.
Pasta TrufadaMX$240.00
Mantequilla, quedo grana padano y aceite trufado.
RagúMX$275.00
Ossobuco y costilla braseados con jitomate y vino tinto.
PLATOS FUERTES
Estofado de Jabalí MX$220.00
Braseado por 6 horas con guarnición de puré de papa trufado.
SalmónMX$240.00
Salmón servido con papas rostizadas.
Pollo Arrosto al LimoneMX$320.00
Braseado, servido con papas rostizadas.
Cordero a la MielMX$550.00
Horneado con miel, higo y dátil. Servido con papas rostizadas.
Cordero ArrabiatoMX$550.00
Cordero braseado, servido con salsa arrabiata y papas rostizadas.
CORTES
DiezmilloMX$390.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$0.00
- MedioMX$0.00
- Tres cuartosMX$0.00
- Bien cocidoMX$0.00
New YorkMX$715.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$0.00
- MedioMX$0.00
- Tres cuartosMX$0.00
- Bien cocidoMX$0.00
RibeyeMX$760.00
Corte de 350gr, ganado Black Angus de crianza local, libre de hormonas y antibióticos.
- SelladoMX$0.00
- MedioMX$0.00
- Tres cuartosMX$0.00
- Bien cocidoMX$0.00
POSTRES
Torta de chocolateMX$120.00
Pastel cremoso de chocolate sin harina.
PannacottaMX$145.00
Postre tradicional italiano, elaborado a base de crema con salsa de vino tinto y frutos rojos.
Torre de MascarponeMX$135.00
Láminas de pasta hojaldre, crema de queso mascarpone y frutos rojos.
Pay Campesino de ManzanaMX$145.00
Relleno de manzana con canela y mantequilla envuelto en una costra rústica y crocante, acompañado con helado de vainilla.
