CABALLA
Pinhais, en tomate€4.00
Portugal
Pinhais, en aceite picante €4.00
Portugal
Herpac, caballitas enteras en aceite de oliva€6.00
Minor, caballa pequeña en aceite de oliva
Portugal
Tricana, con limón€9.00
Portugal
R. C. E., caballa pequeña en aceite de oliva€10.00
Galicia
OTROS
Pinhais, jurel con tomate€5.00
Portuga
Lola, filete de melva canutera de Andalucía€6.00
Minor, jurel en aceite de oliva €9.00
Portugal
Tricana, jurel con condimento€9.00
Portugal
Olasagasti, ventresca de bonito en aceite de oliva€16.00
Herpac, tarantello de atún rojo en aceite de oliv€18.00
R. C. E., huevas de merluza picantes €18.00
R. C. E., caviar blanco de celeiro€21.00
DE NUESTRA DESPENSA
Aceitunas €2.00
Patatas fritas Bonilla a la vista €3.00
Gilda €2.50
—unidad—
Arenque€4.00
Mojama €4.00
Huevas de maruca€4.00
Lomo de bonito curado €4.00
Boquerones en vinagre naturales €4.00
Ensalada de bacalao y tomate en conserva casero €5.00
Sardina ahumada€5.00
Ventresca de bonito con cebolleta y tomate confitado€8.00
Requeté€3.00
caballa y pimieno morrón o del piquill
Ensaladilla rusa €4.50
Papas “aliñás” con caballa €4.50
Alcachofas a la brasa €6.00
Alcachofas a la brasa con jamón €7.00
Tortilla de patatas€4.00
Jamón de vaca Rubia Gallega €6.00
PREMIUM
Chorizo curado Cal Rovira €4.00
Paletilla ibérico 100% bellota€6.00
de Salamanca cortado a cuchillo
Queso manchego Pasamontes Oro€4.00
curado 12 meses
Champiñones al txakoli€6.00
Chorizo a la sidra€5.00
Bacalao ajoarriero €6.00
Callos€6.00
Pan€1.50
Pan con tomate€3.00
DULCES
“Carquinyolis”€2.00
Trufas de chocolate €3.00
Festival mixto de pescado y marisco €12.00
COMBINADOS
Conchas€9.00
Salazones y ahumado€9.00
Embutidos y queso€12.00
Festival mixto de pescado y marisco€12.00
BERBERECHOS
Berberecho de la casa€5.00
ración
Casa Santoña 25/35€18.00
Zallo 35/45 €20.00
Serrats 30/35 €23.00
Ramón Peña 30/35 €30.00
Los Peperetes 30/40 €45.00
ALMEJAS
Almejas de la casa €4.00
ración
Broto 16/20 €40.00
Real Conservera Española 8/10 €50.00
R.C.E.
MEJILLONES
Mejillones de la casa€3.00
ración
Serrats 8/12€9.00
Tricana, picante€10.00
Portuga
Zallo 8/10€11.00
Real Conservera Española 6/8€14.00
(R.C.E.)
Ramón Peña 8/10 €15.00
NAVAJAS
Navajas de la casa€5.00
ración
Broto 6/8€16.00
ZAMBURIÑAS
Los Peperete€19.00
CHIPIRONES
Los Peperetes, chipirones en su tinta€14.00
ANCHOAS
Zallo, anchoa de barril €2.50
2 filetes
Olasagasti, en aceite de oliva €5.00
4 filetes
Angelachu€14.00
ata entera de 9 filetes
SARDINILLAS
En aceite de oliva de la casa€4.00
Lucas, en aceite y limón €5.00
Portugal
Casa Santoña, 16/22€7.00
Serrats, 16/20 €8.00
Tricana, sin piel y sin espina en aceite €9.00
Los Peperete€16.00
COPAS
Etxeita 2022 €3.50
VINO TINTO
El de Debajo de la Escalera 2021 €5.00
VINO TINTO
Jaspí Negre 2019€3.50
VINO TINTO
Hito, Cepa 21 2021€4.00
VINO TINTO
Pagos de Araiz 2022€3.50
VINO ROSADO
Júlia Bernet Xarel·lo 2022 €3.50
VINO BLANCO
Talai Berri 2022€4.00
VINO BLANCO
Menade Nosso 2022€3.50
VINO BLANCO
Terra de Godos 2022 €3.50
VINO BLANCO
Júlia Bernet Ingènius €5.00
CAVA
Zapiain 2022 ...€3.00
SIDRA
De la casa€2.50
VERMOUTH
De la casa (Botella)€13.00
Capçanes€3.50
Martínez Lacuestza€3.00
Martínez Lacuesta Reserva€4.00
Elías Guzmán€3.50
MANZANILLA
Pedro Ximene€3.50
ESPECIALES
Amontillado€4.00
Oloroso€4.00
Oloroso Cream€4.00
Palo Cortado€4.50
Caña€2.95
CERVEZA
1/2 Caña€1.70
CERVEZA
Clara€2.95
CERVEZA
1/2 Clara €1.70
CERVEZA
1/2 Clara €1.70
Jarra€4.95
CERVEZA
Daura€3.10
Bilbao Oro€3.50
Sin Alcohol€2.95
Ballantine’s€10.00
COMBINADOS
Ron Barceló €10.00
Bombay€10.00
Seagram ’s€10.00
Absolut€10.00
Gin 209€12.00
