ENTRADAS
CREMA DE TOMATE RIÑÓN ROSTIZADOMX$145.00
TUÉTANO A LA LEÑAMX$189.00
TÁRTARA DE TÁSALO DE METLAPILMX$235.00
TELTELA DE FRIJOL CON PUERCOMX$159.00
ENSALADA DE TOMATES CRIOLLOSMX$189.00
ENSALADA ASADAMX$189.00
TOSTADITAS DE PESCA PICANTE (3)MX$235.00
TOSTADA DE CAMARÓN CRUDOMX$189.00
ESPECIALIDADES
SALMÓN Y SALSA BLANCAMX$325.00
TIRADITO CON PIÑA TATEMADAMX$295.00
CAMARONES (5) EN ROMESCOMX$325.00
PULPO A LA LEÑAMX$389.00
MEDIO POLLITO LECHAL A LA LEÑAMX$335.00
MOLE DE CEREZAS CON PORK BELLYMX$315.00
MOLE DE CACAHUATE CON CHULETÓN DE CERDOMX$389.00
GNOCCHI DE PAPA SERRANAMX$295.00
RAVIOLES CON ESTOFADO DE CORDEROMX$295.00
FETUCCINI CON PESTO DE QUELITES Y TOMATES CRIOLLOSMX$215.00
ARROZ CON HONGOS DE LLUVIAMX$295.00
RIB EYE CON MOLE COLORADITOMX$715.00
SHORT RIB ADOBEMX$429.00
POSTRES
PASTEL DE QUESO CARAMELIZADOMX$125.00
CRÈME BRÛLÉE DE POLEO
BIZCOCHO DE PINOLE CON ESPUMA DE MAÍZ TATEMADO
TARTA DE GANACHE DE CHOCOLATE
EL MERENGUERO
