Bryan's Modern Grill

4.8

38 Reviews

Mex$310 to Mex$500

Dining Bar

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2 people

30 Dec 2024

19:00

Booked 5 times today

Great for happy hour
Good for special occasions
Good for business meals

Bryan’s, perfectly casual! Perfect to enjoy a fresh pasta, unique salads, high quality steaks, different cocktails and wine for every taste. Our hospitality is one of our strengths, all our members will make you feel like home. Make it special, make it Bryan’s!

Order delivery or takeout

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
Mex$310 to Mex$500
Cuisines
Dining Bar, American, Fine cuts
Hours of Operation
Lunch Daily 1:00 pm–5:00 pm Happy Hour Daily 4:00 pm–7:00 pm Dinner Mon, Sun 5:15 pm–9:00 pm Tue, Wed 5:15 pm–9:30 pm Thu–Sat 5:15 pm–10:00 pm
Phone number
999 948 2034
Website
https://bryansmerida.com/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Wilbert Arceo

Location
Calle 20 116 Local 1, entre 5 y 7 Fraccionamiento Montecristo, Mérida, YUC 97133
Area
Mérida
Cross Street
Sobre Av. Cámara del Comercio, acceso por Calle 7.
Parking details
Private Lot
Public transit
Parada de la Ruta 52 Norte.
Additional
Dog Friendly, Vegan

Offers

Sunday Burger
Multiple dates available
Sun - 16:00 - 20:45
Los domingos son de hamburguesas en Bryan's, disfruta de un 2x1 en todas nuestras emblemáticas hamburguesas. Podrás saborear la hamburguesa clásica hecha con carne premium o de la famosa hamburguesa Santa Lucía con queso gorgonzola. *Promoción únicamente en restaurante domingos de 5 a 9 pm- Aplican restricciones*
¡En Bryan's todos los días son de Happy Hour!
Multiple dates available
Mon - Sat - 16:00 - 18:30
Ven a Bryan's y disfruta de un 50% off en todas las bebidas alcohólicas; descubre nuestra coctelería de vanguardia o deléitate con nuestra gama de destilados. Goza de tu tarde con una clásica margarita en las rocas o con el cóctel Ik de la casa con jarabe de chile habanero. ¡La diversión nunca termina en Bryan's! *Promoción válida reservando en bar de 4 a 7 pm- Aplican restricciones*

Dip de tomates deshidratados MX$195.00
a los 3 quesos con acelga y espárragos
Ceviche de AguacateMX$195.00
con cilantro, tomate deshidratado y pimientos rostizados
Steak Tartar a la MesaMX$390.00
filete de res Angus certificado, aceite de trufa, acompañado de ensalada de aguacate
Carpaccio de atún sashimi #1MX$335.00
con chile ancho y guajillo molcajeteados
Antipasto de BurrataMX$335.00
sobre pesto de albahaca, jamón serrano, tomate al horno y pan de hierbas
Calamari Fritti MX$235.00
piquillos rostizados y mayonesa de chiles molcajeteados
Taquitos de Salmón a la Gabardina con AguacateMX$185.00
mayonesa de horseradish, vinagreta de pimientos
Mini Sándwiches de Focaccia a los 3 quesos MX$205.00
con aceite de trufa

Flatbreads

Margarita MX$210.00
tomate natural, parmesano, albahaca, tomate deshidratado
Cuatro QuesosMX$235.00
queso pecorino, cheddar, havarti y gouda, salvia y romero fresco
BurrataMX$315.00
queso oaxaca, gouda, tomate cherry, pesto de albahaca y aceite de trufa

Ensaladas

Ensalada de la Casa con Vinagreta Balsámica y ParmesanoMX$195.00
aguacate, jicama, pepino y tomate
Ensalada Chino LatinoMX$225.00
aderezo thai de cacahuate y jengibre, lechuga, naranja, aguacate, confeti de wonton y nueces
Steak de Atún SelladoMX$350.00
con relish de pistaches, mix de arúgula y espinaca, piquillos, tomates cherry y vinagreta de miel y mostaza
Ensalada César MX$250.00
con corazón de lechuga al carbón, pechuga de pollo y crostini de parmesano

Just Grilled

Hamburguesa Clásica MX$245.00
Carne angus hecha a mano diariamente, pan artesanal y queso cheddar blanco
Hamburguesa Santa LucíaMX$315.00
queso cheddar y gorgonzola, compota de cebolla, arúgula y aceite de trufa
Hamburguesa Parisina MX$275.00
salsa “au poivre” y champiñones
Hamburguesa Blue CheeseMX$265.00
manzana a la parrilla, salsa blue cheese y arúgula
Steak Frites con Maître de Hotel MX$650.00
(300gr) vacio argentino, papas francesas con aceite de trufa y espinacas salteadas
Filete de Res alla Pepe Nero MX$750.00
papas francesas con aceite de trufa, vegetales a la parrilla
Corazón de Filete al BroilerMX$710.00
mac & cheese a los tres quesos y pesto de trufa, espárragos a la parrilla
Steak de Salmón con Ceniza de Chile Xcatic MX$455.00
acompañado de vegetales rostizados al curry y ensalada de arroz salvaje
Pesca del Día al Grill
pescado entero s/cabeza, corte mariposa; marinado estilo mediterráneo, ensalada de tomate y papas rostizadas con aceite de trufa.

Especialidades

Pechuga de Pollo con Fina Salsa de Chile Xcatic MX$250.00
puré, confeti de papa y vegetales a la parrilla
Spaghetti alla GrecaMX$255.00
tomates deshidratados, tomate natural, espinacas, queso cabra, piñones y pizca de piquín
Fettuccine Tuscany MX$250.00
pollo, limón, espinacas, c/crema de vino blanco y parmesano
Scampi alla Mediterránea MX$280.00
spaghetti negro, camarones, crema de limón y vino blanco, tomate fresco y brócoli
Baby Back RibsMX$380.00
cocinadas léntamente. Salsa BBQ serrano, papas francesas y cole slaw americano
Picaña Canada Prime con Salsa Bordolesa MX$635.00
(250 gr) cocinada lentamente, puré de papa y vegetales rostizados c/ gremolata

What 38 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.7Food
4.7Service
4.6Ambience
4.5Value

Noise • Moderate

Diners' Choice Awards

Yucatán
Best Overall
Yucatán
Best Food
Yucatán
Best Service
Yucatán
Best Value
Mérida
Best Overall
Mérida
Best Food
Mérida
Best Service
Mérida
Best Ambience
Mérida
Best Value

38 Reviews

E
Elizabeth
Monterrey
8 reviews
5.0
8 reviews
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Las mejores hamburguesas de la ciudad. Buen servicio y lugar agradable
Is this helpful?
F
Francisco
VIP
Yucatán
13 reviews
5.0
13 reviews
Dined on 19 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente lugar atención y sabor en alimentos, buen ambiente, recomendado
Is this helpful?
D
David
Yucatán
1 review
5.0
1 review
Dined on 15 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida estuvo excelente y muy buena atención, el lugar ok invitados a regresar
Is this helpful?
E
Elizabeth
Yucatán
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on 9 September 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Buena relación entre calidad y costo y en relación a las opciones de alimentos buenos y variados Buena mixologia El día que acudí el restaurante se encontraba con muy pocos comensales y el servicio fue expedito.
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J
Janet
Yucatán
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 2 August 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida deliciosa y el servicio muy bueno Me encanta para ir a cenar con amigas
Is this helpful?
JR
JorgeR
Yucatán
1 review
5.0
1 review
Dined on 23 July 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida siempre de mucha calidad. Y el paquete de almuerzo con entrada, plato fuerte y postre vale mucho la pena. La ensalada de la casa estuvo muy sabrosa con legumbres frescas.
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OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 review
5.0
1 review
Dined on 29 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Buen servicio, buen vino. Atención adecuada del mesero
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Cancun
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on 26 June 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
La comida y la atención estuvo bien, pero me sigue sin gustar que la cocina cierra temprano y la barra también
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 review
5.0
1 review
Dined on 31 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
restaurante con buen ambiente, muy acogedor y excelente comida y servicio.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Greater Boston
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on 26 May 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 5
The food and service is always amazing. We strayed from our usual selections and tried something new tonight. Very impressed, per usual.
Is this helpful?

FAQs

Bryan's Modern Grill offers delivery in partnership with Uber Eats. Bryan's Modern Grill also offers takeaway which you can order by calling the restaurant at 999 948 2034.

Bryan's Modern Grill is rated 4.8 stars by 38 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

30 Dec 2024

19:00

Booked 5 times today

Order delivery or takeout

Calle 20 116 Local 1, entre 5 y 7 Fraccionamiento Montecristo, Mérida, YUC 97133

Dining areas

Additional information

Cross Street
Sobre Av. Cámara del Comercio, acceso por Calle 7.
Area
Mérida
Hours of Operation
Lunch Daily 1:00 pm–5:00 pm Happy Hour Daily 4:00 pm–7:00 pm Dinner Mon, Sun 5:15 pm–9:00 pm Tue, Wed 5:15 pm–9:30 pm Thu–Sat 5:15 pm–10:00 pm
Price
Mex$310 to Mex$500
Cuisines
Dining Bar, American, Fine cuts
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Private Lot
Public transit
Parada de la Ruta 52 Norte.
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Wilbert Arceo
Additional
Dog Friendly, Vegan

Website
https://bryansmerida.com/
Phone number
999 948 2034

Bryan's Modern Grill

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Sunday Burger

¡En Bryan's todos los días son de Happy Hour!

Entradas

Dip de tomates deshidratados MX$195.00

Ceviche de AguacateMX$195.00

Steak Tartar a la MesaMX$390.00

Carpaccio de atún sashimi #1MX$335.00

Antipasto de BurrataMX$335.00

Calamari Fritti MX$235.00

Taquitos de Salmón a la Gabardina con AguacateMX$185.00

Mini Sándwiches de Focaccia a los 3 quesos MX$205.00

Flatbreads

Margarita MX$210.00

Cuatro QuesosMX$235.00

BurrataMX$315.00

Ensaladas

Ensalada de la Casa con Vinagreta Balsámica y ParmesanoMX$195.00

Ensalada Chino LatinoMX$225.00

Steak de Atún SelladoMX$350.00

Ensalada César MX$250.00

Just Grilled

Hamburguesa Clásica MX$245.00

Hamburguesa Santa LucíaMX$315.00

Hamburguesa Parisina MX$275.00

Hamburguesa Blue CheeseMX$265.00

Steak Frites con Maître de Hotel MX$650.00

Filete de Res alla Pepe Nero MX$750.00

Corazón de Filete al BroilerMX$710.00

Steak de Salmón con Ceniza de Chile Xcatic MX$455.00

Pesca del Día al Grill

Especialidades

Pechuga de Pollo con Fina Salsa de Chile Xcatic MX$250.00

Spaghetti alla GrecaMX$255.00

Fettuccine Tuscany MX$250.00

Scampi alla Mediterránea MX$280.00

Baby Back RibsMX$380.00

Picaña Canada Prime con Salsa Bordolesa MX$635.00

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