Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb ...€26.80
- - mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- - mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln), Gartensalat und Preiselbeeren
Scholle "Finkenwerder Art"...€25.90
an der Grate gebraten, mit Blattspinat, Sesam und kleinen Butterkartoffeln
Kohlrabi...€17.50
im Sojasud geschmort, mit Kartoffelpuree, Rostzwiebeln, Shiso Kresse und japanischer Apfelsauce
Filet vom Seeteufel€27.50
auf Champagnerkraut mit Weintrauben und gebratenen Drillingskartoffeln
Blumenkohlschnitzel€18.10
an pikanter Tomatensauce mit Wildreis und Knusperblatt
Sellerieschnitzel€21.80
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat/ Gartensalat
Tomatisierte Quinoa-Gemüse-Pfanne€19.70
mit Kichererbsen
Zwei Süßkartoffelrösti€21.80
Tomaten-Paprika-Ragout/ Brunnenkresse-Joghurt
Weinempfehlung:
Trollinger/ Weingut Dautel/ Württemberg
Cuvee Weisse Reben/ Weingut Neiss/ Pfalz
- 0,1l€4.50
- 0,2l€8.50
- 0,75l€32.50