Casse-Croûte

4.6

292 Reviews

€31 to €50

French

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2 people

26 Mar 2025

19:00

Booked 13 times today

Good for business meals
Vegetarian-friendly
Great for fine wines

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
French, Home cooking, Northwest Germany
Hours of Operation
Mon–Fri 12:00 pm–10:00 pm Sat 5:00 pm–10:00 pm
Phone number
040 343373
Website
http://www.casse-croute.de/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive Chef
Stefan Schostak

Location
ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
Area
Neustadt
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
Additional
Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Late Night, Non-Smoking, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Irische Felsenaustern€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Ganze gekochte Artischocke €19.00
Zweierlei Dip's
Carpaccio€23.00
Cipriani - Pinienkerne
Thunfisch Tatar€24.00
Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen
Rinder Tatar€27.00
Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer
Avocado Tatar€23.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer
Irische Felsenauster€6.00
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Rockefeller - Austern€8.00
Spinat - Meerrettich Mornay

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00
Safran - Röstbrot - Sauce Rouille
Französische Zwiebelsuppe €19.00
Madeira - Röstbrot - Thymian

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch
Frühlingssalat€17.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00
Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen
Frühlingssalat mit Garnelen €25.00
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Kopfsalat€19.00
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00
Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce
Original Wiener Schnitzel€29.00
Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat
Cordon Bleu€39.00
Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat
Königsberger Klopse€24.00
Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

Fleisch - Viande

Saucen€6.00
Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter
Beilagen€7.00
Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl
Rinderfilet 300gr€52.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)
Kalbsleber €31.00
Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus
Geschmorte Rinderschulter€37.00
Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren
Perlhuhnbrust Supreme€36.00
Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus
Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00
Pommes Frites - Pfeffersauce
Rinderfilet 200gr€38.00
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00
Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat
Zanderfilet€34.00
Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree
Moules Frites€29.00
Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffeln - Gurkensalat
Sellerieschnitzel€24.00
Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

Dessert

Crème Brûlée€14.00
Yuzu Zitronentarte€16.00
Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme
Crêpe Suzette€15.00
Vanille Eis - Grand Marnier
Eis€5.00
Vanille - Schokolade
Sorbet€5.00
Himbeere - Mango - Zitrone
Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00
Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

What 292 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.6Food
4.6Service
4.4Ambience
4.2Value

Noise • Moderate

Diners' Choice Awards

Hamburg-Mitte
Good for business meals
Hamburg-Mitte
Vegetarian-friendly

Review summary

AI-generated from verified diner reviews

Casse-Croûte is a "must go" dining spot in Hamburg, celebrated for its perfectly breaded schnitzel and warm, attentive service. Guests appreciate the "fantastic vibe" and "amazing service," with outdoor seating enhancing the experience. While a few had timing issues, the overall consensus is overwhelmingly positive, making it "a hidden gem."

292 Reviews

T
Tom
Hamburg1 review
3.0
Dined 2 days ago
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 4
Preis/ Leistung steht nicht im Verhältnis. Qualität der Speisen eher durchschnittlich, aber sehr schönes Ambiente.
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J
Josef
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 29 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.
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H
Harald
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 22 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.
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R
Robin
Hamburg1 review
4.0
Dined on 31 December 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 3
4. Ambience 3
Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.
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k
kim
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 31 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again
Is this helpful?
J
John VIP
Hamburg1 review
5.0
Dined on 20 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.
Is this helpful?
S
Sedat VIP
Hamburg25 reviews
5.0
Dined on 18 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!
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C
Caroline
Hamburg1 review
3.0
Dined on 16 December 2024
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 2
4. Ambience 4
Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.
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D
Darren VIP
London2 reviews
5.0
Dined on 9 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
I had the best Wiener schnitzel of my life in this place!!! Friendly staff. Worth the cost of an air ticket for the food alone 🤩
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K
Klaus
Frankfurt3 reviews
3.0
Dined on 7 December 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 3
Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.
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FAQs

Casse-Croûte offers takeout which you can order by calling the restaurant at 040 343373.

Casse-Croûte is rated 4.6 stars by 292 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

26 Mar 2025

19:00

Booked 13 times today

ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

Additional information

Area
Neustadt
Hours of Operation
Mon–Fri 12:00 pm–10:00 pm Sat 5:00 pm–10:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
French, Home cooking, Northwest Germany
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Stefan Schostak
Additional
Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Late Night, Non-Smoking, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.casse-croute.de/
Phone number
040 343373

Casse-Croûte

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Additional information

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern€6.00

Ganze gekochte Artischocke €19.00

Carpaccio€23.00

Thunfisch Tatar€24.00

Rinder Tatar€27.00

Avocado Tatar€23.00

Irische Felsenauster€6.00

Rockefeller - Austern€8.00

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen€20.00

Französische Zwiebelsuppe €19.00

Salate - Salades

Kopfsalat€19.00

Frühlingssalat€17.00

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00

Frühlingssalat mit Garnelen €25.00

Kopfsalat€19.00

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner €32.00

Original Wiener Schnitzel€29.00

Cordon Bleu€39.00

Königsberger Klopse€24.00

Fleisch - Viande

Saucen€6.00

Beilagen€7.00

Rinderfilet 300gr€52.00

Kalbsleber €31.00

Geschmorte Rinderschulter€37.00

Perlhuhnbrust Supreme€36.00

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00

Rinderfilet 200gr€38.00

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch€34.00

Zanderfilet€34.00

Moules Frites€29.00

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto€27.00

Sellerieschnitzel€24.00

Sellerieschnitzel€24.00

Dessert

Crème Brûlée€14.00

Yuzu Zitronentarte€16.00

Crêpe Suzette€15.00

Eis€5.00

Sorbet€5.00

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00

Overall ratings and reviews

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Does Casse-Croûte offer delivery through OpenTable or takeout?

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