ANTIPASTI
Bruschetta Originale €8.90
Geröstetes Weizenbrot / Tomaten / Knoblauch Tropea‐Zwiebeln / Olivenöl / Basililum 1
Polpette alla Calabrese€13.50
Hackbällchen vom Wildschwein / Tomatensugo / Pecorino / Basilikum 5,a,f
Caprese di buffula€13.50
Tomaten / cremiger Büffelmozzarella DOP / getrocknete Tomaten Olivenöl / Basilikum
Carpaccio di Manzo€15.50
premium Rindercarpaccio vom amerikanischen Weiderind (200 Tage grain fed) / Rucola / Olivenöl / Parmesan DOP / Zitronensoße 5
Vitello Tonnato€15.90
Kalbsfilet / aromatisierte Thunschcreme / Kapernäpfel / Rucola 4,5,b
Antipasti de la Casa
Gemischter Vorspeisenteller1,2,5,c
- 1 Person€16.90
- 2 Personen€27.90
- 3 Personen€38.90
- 4 Personen€48.90
Antipasti Verdura €14.50
gemischter Gemüseteller 1,5,a
Calamari a la Griglia€14.50
gegrillte Calamari / Knoblauch / Chilli / Olivenöl / Kräuter geröstetes Pane Rustica 1,4
Caprino Belga€13.50
gebackener Ziegenkäse mit Honig auf gebratenem Chicoree Salat
Gamberi con Aglio Olio e Peperoncino€17.90
argentinische Wildgarnele auch / Olivenöl / Peperoni geröstet ustica 1,4
Octopus alla grilia €18.90
gegrillter Oktopus / Zitrone / Rosmarin d,g
ZUPPA
Minestrone €9.90
Gemüsesuppe auf italienische Art mit Parmesan DOP 5
Crema di Pomodoro €8.90
Tomatencremesuppe von der Str mate / Orangenlet / Basilikum 5,d
INSALATE
Die Basis unserer gemischten Salate besteht aus einem Bouquet frischer erlesener Pücksalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhren, Minze mit Olivenöl und Balsamico‐Essig
Piccola Mista€7.90
Kleiner gemischter Salat
Insalata di Rucola con Caprina belga€18.50
Rucola-Salat / panierter Ziegenmilchkäse / Waldfrüchte / Honig / Walnüsse Honig-Senf-Vinaigrette 5,14
Insalata di pollo€17.90
gemischter Salat / Freilandhähnchenbrust / Röstzwiebeln / Croutons Guanciale (knuspriger Bauchspeck) / Honig-Senf-Vinaigrette 1,5
Insalata burrata€18.90
gemischer Salat / sahniger Burrata-Käse / gegrilltes Gemüse / Blaubeeren Pinienkerne / Honig-Senf-Vinaigrette 5,6,14
Insalata di verdura alla griglia€17.90
gemischter Salat / gegrilltes Gemüse / gegrillte Champignons / getrocknete Tomaten Croutons / Röstzwiebeln / Honig-Senf-Vinaigrette 1,5
PASTA FRESCA
Frische Pasta herzustellen ist eine echte Handwerkskunst mit Tradition ‐ und das schmeckt man. Wir wollen Sie mit unseren ausgewählten Pasta‐Gerichten daran teilnehmen lassen und Ihnen zeigen, wie lecker wirklich frische Nudeln sein können.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini€13.50
Olivenöl / Knoblauch / scharfe Peperoni 1,3
Spaghetti con gamberi€18.50
argentinische Wildgarnelen / Peperoni / Knoblauch / Olivenöl 1,2,3
Macceronie Carbonara €16.90
Ei-Pecorino-Marinade / Guanciale (knuspriger Bauchspeck) schwarzer Pfeffer 1,3
Spaghetti Polpette alla Calabrese€17.50
Hackfleischbällchen vom Wildschwein nach kalabresischer Art Tomatensugo / Pecorino / Basilikum 1,3,5
Strozzapreti con pesto di pistacchio€17.90
Pistazienpesto / sahniger Burrata Käse / Parmesancreme grösteter Brösel-Crunch
Gnocchi alla Genovese€17.90
Basilikum-Pesto / Pinienkerne / sahniger Burrata Käse grösteter Brösel-Crunch 1,3,5,14
Maccheroni alla norma€15.90
frittierte Aubergine / Mutti Tomatenragout / geschmorte Kirschtomaten salziger Ricotta Käse 1,3,5
Orecchiette all‘Aquilana€16.90
cremige Safransauce / knusprige Salsiccia (würzige Fenchelbratwurst) Ricotta Käse 1,5
Orecchiette con ragù di calamari€17.90
butterzarte Baby Calamari / tomatisiert / pikant 1,2
Lasagne della Casa€15.90
geschichtete Nudelplatten / herzhafte Fleischsoße vom amerikanischen Weiderind / Bechamel / Fior di Latte / Parmigiano 1,3,5
Gnocchi alla sorrentina€17.90
Mutti Tomatenragout / Basilikumpesto / cremiger Büffelmozzarella grösteter Brösel-Crunch 1,3,5
Ravioli Porcini€17.50
hausgemachte Ravioli / Steinpilzfüllung / feine Trüffelsoße / Parmesan 1,5
Pappardelle Ragù alla Bolognese€16.90
herzhafte Fleischsauce vom amerikanischen Weiderind Pecorino Käse 1,3
Spaghetti Corigliano Calabro€19.90
fangfrische Meeresfrüchte / tomatisiert / Chilli / Knoblauch 1,2,12
Strozzapreti con Salmone e Crema all‘arancia€18.90
Orangen-Cognac-Creme / knusprige Lachswürfel / Pistazien-Crunch 1,5,14
PIZZA
32 cm
Pizza Margherita€11.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Basilikum / Oregano / Olivenöl 1,3,5,d
Pizza Tonno e cipolla€14.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Thunfisch / Tropea‐ Zwiebeln 1,3,5,d
Pizza Salami€14.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Mailänder Salami / Oregano 1,3,5,d
Pizza Buffalina€16.50
Mutti-Tomatensauce Büffelmozzarella DOP / Parmesan DOP Kirschtomaten / Basilikum 1,3,5,d
Pizza Pesto Genovese e buratta€17.90
Fior di latte / Basilikumpesto / Buratta Käse / Parmesan DOP / Pinienkerne / Kirschtomaten 1,3,5
Pizza tartufo fresco e buratta€19.90
Fior di latte / sahniger Burrata-Käse / Parmesan DOP / frischer Piemonttrüffel 1,5
Focaccia Rossa€13.90
Mutti-Tomatensauce / gebackenes Pizzabrot / Bruschetta Salat / Oregano 1,5
Pizza Marinare€18.90
Mutti-Tomatensauce/ Fior di latte Mozzarella/ fangfrische Meeresfrüchte Chili / Knoblauch 1,5,12,2
Pizza gorgonzola Rucola e noci€15.90
Fior di latte Mozzarella/ Gorgonzola / Walnuss-Crunch / Rucola 1,5,14
Pizza Parmigiana€15.50
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / fritierte Auberginen Basilikum / Olivenöl / Parmesan DOP 1,5
Pizza Prosciutto e fungi€14.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Premium Serafino-Schinken / Champignons 1,5
Pizza Verdura€15.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Gegrilltes Gemüse / Parmesancreme Tropea Zwiebeln / Basilikum / getrocknete Tomaten 1,5
Pizza Calabrese€15.90
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / scharfe kalabresische Salami Tropea Zwiebeln / Paprika / Parmesan DOP 1,5
Pizza fantasia€19.90
Fior di latte / Pistazienpesto / Lachswürfel / sahniger Burrata / Parmesancreme knuspriger Brösel-Crunch 1,5,14
Pizza Parma€18.50
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / Parmaschinken 24 Mon. gereift Rucola / Kirschtomaten / Parmesan DOP 1,5
Pizza Crotone€18.50
Fior di latte / sahniger Burrata-Käse / fritierte Aubergine / getrocknete Tomaten Salsiccia (würzige Fenchelbratwurst) 1,5
Pizza Gamberi e Salmone€18.50
Mutti-Tomatensauce / Fior di latte / norwegischer Lachs / Black Tiger Garnelen / Knoblauch / Peperoni / Rucola / Balsamico‐Creme 1,4,5,12
CARNE E PESCE
Alle Fisch- und Fleischgerichte servieren wir mit Tagesbeilagen
Salmone a la griglia€26.90
Norwegisches Lachsfilet / Mandel-Pistazienkruste / Orangen-Cognac-Creme 4,5,14
Gamberoni a la griglia€28.90
5 argentinische Wildgarnelen hausgemachte Spaghetti / Knoblauch-Chilli-Marinade 1,2
Cacciucco alla livonese 1,2,4,7
traditioneller Fischeintopf / geröstetes Knoblauchbrot
- 1 Pers.€28.90
- 2 Pers.€45.90
Spaghetti alla Luciana 1,2,7,12€22.90
Oktopus nach napolitanischer Art / Karpern-Oliven-Tomatenragout
Tagliata di tonno 4,9,14,€28.90
Streifen vom Thunfisch (Sashimi-Qualität) / Sesam-Pistazienmantel Gemüsestreifen / Mango-Chutney
Bistecca alla Griglia 5
Argentinisches Rumpsteak 120 Tage grain fed / Kräuterbutter-Marinade
- 200g€26.50
- 300g€36.50
Filetto di iberico€28.90
Filet vom Iberico (Bellota Qualität) / Pfifferlinge / Röstzwiebeln Guanciale / marinierte Bauernkartoffeln
Bistecca finferli 5
Argentinisches Rumpsteak 120 Tage grain fed / Pfifferlinge / Trüffelbutter
- 200g€29.90
- 300g€39.90
Fegato di vitello a la veniziana 1,5,7€23.90
Kalbsleber / Rotwein-Balsamicosauce / geschmortes Wurzelgemüse marinierte Bauernkartoffeln
DOLCI
Tiramisú€8.90
Löffelbisquit / Espresso / Mascarpone / Amaretto / Kakaostaub 1,3,5
Tartufo Schokolade€8.90
italienische Trüffel Pralinen der Extraklasse 10,g
Panna Cotta con Caramel€8.90
Sahnepudding / frische Früchte / Karamelsauce 1,5
Tartufo Limoncello€8.90
Halbgefrorenes aus Limonencreme / Limoncello‐Likör / Limonenbaiserstückchen 3,a,b
Cassatina alla siciliana€9.90
Eisspezialität aus Sizilien / aromatische Füllung / kandierte Früchte / Pistazien 5,14
Souflé al Cioccolato€9.90
warmes Schokoladenküchlein / flüssiger Kern / cremiges Bourbon Vanilleeis 3,a,b
SOFT-DRINKS
Coca Cola 0,33 l€3.90
Coca Cola Zero 0,33 l€3.90
Coca Cola Zero 0,33 l€3.90
Fanta 0,33 l€3.90
Sprite 0,33 l€3.90
Mezzo Mix 0,33 l€3.90
S. Pellegrino
- 0,25 l€3.50
- 0,75 l€7.50
Acqua Panna
- 0,25 l€3.50
- 0,75 l€7.50
Bitter Lemon 0,20 l€3.90
Tonic Water 0,20 l€3.90
Ginger Ale 0,20 l€3.90
Vio Bio GurkeLimette 0,30 l€3.90
Vio ZitroneLimette 0,30 l