Golfo De Bizkaia BCN

De Nuestra Cocina ~ Geure Sukaldetik

Del Mar ~ Itsasotik

• Ostra "Spéciale de Claire" de Marennes-Oléron€3.00

  "Spéciale de Claire" Marennes-Olérongo ostrak

• Anchoa Fresca Marinada con Vinagre de Sidra€8.00

  Antxoa freskoak, sagardo-ozpinetan marinatuta

• Tartar de Atún Rojo de Almadraba de Barbate y Guindilla de Ibarra€19.00

  Almadraba eran harrapatutako Barbateko hegalaburra eta Ibarrako pipermina

• Mejillones de Roca al Txakoli€10.00

  Haitzetako muskuiluak txakolinetan

• Rabas de Calamar Como en Getxo€6.00

  Getxon bezalako txibierroak

De la Tierra ~ Lurretik

• Ensalada de Queso de Cabra€8.00

  Entsalada ahuntz-gaztarekin

• Quesos Artesanos Vascos de Leche Cruda de Oveja Latxa€11.00

  Euskal gazta artisauak, ardi Latxen esne gordinarekin eginak

• Jamón de Vaca€8.00

  Behi-urdaiazpikoa

• Selección de Embutidos de Vaca€12.00

  Askotariko behi-hestebeteak

• Patatas Bravas con "Reconciliamatrimonios"€5.00

  Patata biziak ezkontide-adiskidetzaileekin

• Huevos Rotos con Txistorra de Orio€8.00

  Arrautza hautsiak Orioko txistorrarekin

• Alcachofas de la Huerta de Tudela con Jamón€8.00

  Tuterako orburuak urdaiazpikoarekin

• Morcilla de Arroz a la Vizcaína€6.00

  Arroz-odolkiak Bizkaiko erara

• Nuestro Pan Artesano de Harina Molturada a la Piedra€2.20

  Gure etxeko ogia, harrizko ehogailuan ehotako irinez egina

Platos Principales ~ Plater Nagusiak

Pregúntanos qué tenemos hoy de la Lonja de la Barceloneta. Galdetu ea gaur zer ekarri dugun Barcelonetako lonjatik

• Tortilla de Bacalao de Sidrería€9.00

  Sagardotegiko bakailo arrautzopila

• Txipirones a la Plancha€12.00

  Txipiroiak plantxan

• Bacalao en Ajoarriero€16.00

  Ajoarriero bakailaoa

• Pescado Salvaje de la Lonja a la Donostiarra

  Lonjako arrain basatia, Donostiako erara

  • 100 Gr€6.00

• Callos con Garbanzos a la Vizcaína€10.00

  Tripakiak garbantzuekin Bizkaiko eran

• Entrecôte de Vaca Vieja con Patata "Panadera"€16.00

  Behi zaharraren entrekota, panadera patatekin

Postres ~ Azkenburukoak

• Naranja con Almíbar de Txakoli€5.00

  Laranja txakoli-almibarretan

• Goxua, el Postre Vasco de los Festivos€5.00

  Goxua

• Helado de Yogur de Leche de Oveja€5.00

  Ardi-esnearen jogurtaren izozkia

• Trufas al Sagardoz€5.00

  Trufak Sagardoz-ekin

• Tarta Fina de Manzana Txalaka€5.00

  Txalaka sagarren tarta fina

De Nuestra Bodega ~ Geure Upeltegitik

Vinos Tintos ~ Ardo Beltzak

D.O.C Rioja

• Etxeita Joven 16

  Tempranillo - Navaridas

  • Vaso€3.00
  • Botella€15.00

• Abel Mendoza Jarrarte Joven 16

  Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra

  • Botella€15.00

• Jai Alai. 21 Iguales Crianza 14

  Tempranillo - Lapuebla de Labarca

  • Botella€18.00

• Benjamín Romeo. a Mi Manera 16

  Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra

  • Botella€21.00

• Sierra Cantabria Crianza 14

  Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra

  • Botella€20.00

• Etxeita. el de Debajo de la Escalera 15

  Tempranillo, Graciano - Navaridas

  • Vaso€4.00
  • Botella€27.00

• Versum de Teran 15

  Tempranillo - San Vicente de la Sonsierra

  • Botella€28.00

• Ostatu 13

  Tempranillo, Graciano - Samaniego

  • Botella€29.00

• Remelluri Reserva 10

  Tempranillo, Graciano, Garnacha - Labastida

  • Botella€36.00

D.O. Valle de Uco

• Uco Acero 13

  Malbec - Valle de Uco - Mendoza, Argentina

  • Vaso€3.50
  • Botella€18.00

• Uco Pago Lobo 11

  Malbec - Valle de Uco - Mendoza, Argentina

  • Botella€35.00

Vinos Rosados ~ Ardo Gorriak

D.O. Navarra

• Pagos de Aráiz 16

  Garnacha - Olite

  • Vaso€3.00
  • Botella€15.00

• Castillo de Monjardín 16

  Tempranillo - Villamayor de Monjardín

  • Botella€15.00

D.O. Getariko Txakolina

• Hiruzta Gorría Rosé 16

  Beltza - Hondarribia

  • Botella€22.00

Vinos Blancos ~ Ardo Txuriak

D.O. Getariako Txakolina

• Rezabal 16

  Ondarribi Zuri - Zarautz

  • Vaso€3.00
  • Botella€15.00

• Hiruzta 16

  Ondarribi Zuri, Gros Manseng - Larrabetzu

  • Botella€17.00

• Talai Berri 16

  Ondarribi Zuri - Zarautz

  • Botella€17.00

• Txomin Etxaniz 16

  Ondarribi Zuri - Getaria

  • Botella€22.00

• Hiruzta Berezia 15

  Ondarribi Zuri - Hondarribia

  • Botella€22.00

D.O. Bizkaiko Txakolina

• Aguirrebeko 16

  Ondarribi Zuri - Muxika

  • Botella€17.00

• Gorka Izagirre 16

  Ondarribi Zuri, Ondarribi Zerratia - Larrabetzu

  • Botella€17.00

• Egia Enea 15

  Ondarribi Zuri - Balmaseda

  • Botella€18.00

• Itsas Mendi 16

  Ondarribi Zuri - Gernika

  • Botella€19.00

• Itsas Mendi Siete 15

  Ondarribi Zuri - Gernika

  • Botella€27.00

• Gorka Izagirre G-22 15

  Ondarribi Zerratia - Balmaseda

  • Botella€28.00

• Itsas Mendi Artizar 12

  Ondarribi Zuri - Gernika

  • Botella€48.00

D.O. Arabako Txakolina

• Astobiza 16

  Ondarribi Zuri, Ondarribi Zuri Zerratia - Okondo

  • Botella€19.00

Sidra ~ Sagardoa

• Zapiain 16

  Astigarraga

  • Vaso€2.50
  • Botella€8.00

Cava ~ Cabak

• Júlia Bernet Ingènius

  Brut Nature

  • Vaso€4.00
  • Botella€16.00