前菜
スパイシー"フライドポテト"JP¥670
リピート率No,1のやけに"うまい"ガーリック風味のフライドポテト。
イタリア産グリーンオリーブのマリネJP¥680
ガーリック、月桂樹でマリネ。ワインとお供に。
季節の色々お野菜の"ピクルス"JP¥680
ビネガー、ハーブ、白ワインでマリネしたピクルス
帆立貝のクリームマヨネーズ和えJP¥890
帆立貝のフォン(出汁)とマヨネーズソースの伝統の一皿。
ポッコンチーノとチェリートマトの"カプレーゼ"JP¥980
豪快な水牛の一口モッツァレラとチェリートマトの定番サラダ。
鶏レバーパテJP¥980
滑らかに仕上げたレバーをローズマリーとタイムの風味で・・・。
トリッパのトマト煮込みJP¥1,010
香味野菜と一緒に柔らかく煮込んだトリッパとそのフォン(出汁)をトマトソースで。
旬の野菜と極上ベーコンのオイルフォンデュ バケット添えJP¥1,060
ガーリックの香りをつけたオリーヴオイルと旬の野菜のぐつぐつの一皿。
サルシッチャ(ソーセージ)盛り合わせJP¥1,190
本場ドイツで伝統のレシピをもとに作られた食べ応えのある1品。
モルタデッラソーセージとポテトサラダJP¥1,190
薄くスライスされたボローニャ地方伝統のハムと自家製ポテトサラダ。
イタリア産"生ハム・サラミ"の盛り合わせJP¥1,220
イタリア各地方の上質なハムとサラミを4種類盛り合わせに。
イタリア産"チーズ"の盛り合わせJP¥1,420
その日によって内容が変わりますの で詳しくはスタッフまで・・・
本日の"鮮魚のカルパッチョ"JP¥1,580
シェフが良質な魚を厳選してお出ししてます。お魚の種類はスタッフまで・・・
サラダ
海藻グリーンサラダJP¥680
海藻をふんだんに使用した、生姜の香るイタリアンドレッシング。
- HalfJP¥410
プロヴァンス風トマトサラダJP¥780
フルーツトマト、ガーリック、アンチョビ。自家製ドレッシングで。
カンパーニュサラダJP¥790
オリジナルドレッシングをつかったシンプルなグリーンサラダ。
- HalfJP¥470
極上生ベーコンとほうれん草のサラダJP¥890
松本秋義のベーコンとほうれん草。バルサミコ酢のアクセント。
シーザーサラダJP¥900
ロメインレタスと自家製マヨネーズの特製シーザーサラダ。
シェフの"きまぐれサラダ"JP¥1,200
シェフが気まぐれに前菜を盛りつけたボリュームあるサラダ。
- HalfJP¥670
セコンド
肉料理
岩手県産 短角牛のビステッカJP¥2,680
"和牛"をシンプルに焼き上げた一皿。「ビステッカ」とは、イタリア語でビーフステーキ
魚料理
国産ウナギの香草パン粉焼き バルサミコソースJP¥2,380
ふっくら蒸しカリッと焼いたウナギをさっぱりのバルサミコでどうぞ!