koer - kulinarik & bar

4.8

72 Reviews

€51 and over

Market Cuisine

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2 people

14 Mar 2025

19:00

Booked 6 times today

Experiences are available.

Good for special occasions
Great for fine wines
Innovative

‚in de köör gahn‘ | making a selection
The old regional German term is the essence of our word creation and expression of our name. Koer stands for a selection and demand for quality ingredients and preparation, embodying a symbiosis of modern market cuisine and convivial bar atmosphere. It represents an inspiring culinary experience through the art of cooking and a memorable encounter with hospitality. The team of chefs, bartenders and hosts looks forward to experiencing and bringing to life the world of gastronomy with you.

Modern Market Cuisine
We celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity and craftsmanship promise a journey through aromas, flavors, and textures.

Bar
We serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology, and non-alcoholic alternatives.

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Dining areas

Additional information

Location
Maria-Louisen-Straße 3, Hamburg, HH 22301
Phone number
01516 8503238
Price
€51 and over
Cuisines
Market Cuisine, Modern European, Regional German
Hours of Operation
Mon, Thu–Sat 18:00–23:30 Sun 17:00–20:00
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Payment Options
Cash not accepted
Executive Chef
Paul Decker

Experiences

Kœr Menü | Carte Blanche
€128.00 per person
Multiple dates available
Entdeckung | Abwechslung | Erlebnis | Wir empfehlen unser abgestimmtes Menü: Carte Blanche als Überraschung & optional vegetarisch. Zurücklehnen & Genießen: Eine kuratierte Auswahl an Kulinarik. Amuse Bouche Brot Vorspeise Zwischengang Zwischengang Überraschung Hauptgang Erfrischung Dessert
Sonntags Bistro & Bar
Multiple dates available
Bistroküche, Wein & Drinks | Sonntags-3-Gang-Menü für 55€ Wir laden ein zum gemütlichen & lockeren Sonntag im Koer. Unsere Küche serviert ein auf Sonntags abgestimmtes Carte Banche 3-Gang-Menu, eine Auswahl an Klassikern & wechselnde Spezialitäten á la Carte. Von der Bar kommen abgestimmte Weine & außergewöhnliche Drinks. Der perfekte Zwischenstopp für den Spaziergang am Leinpfad oder den Wochenausklang mit gutem Essen & feinem Wein. Walk Ins Willkommen.

What 72 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.8Service
4.7Ambience
4.4Value

Noise • Energetic

Diners' Choice Awards

Hamburg
Innovative
Hamburg
Great for creative cocktails
Hamburg
Lively
Hamburg-Nord
Innovative
Hamburg-Nord
Great for creative cocktails
Hamburg-Nord
Hot spot
Hamburg-Nord
Great for fine wines
Hamburg-Nord
Good for special occasions
Hamburg-Nord
Vegetarian-friendly
Hamburg-Nord
Lively

72 Reviews

M
Monika
Hamburg1 review
5.0
Dined on 3 March 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr gutes Essen, sehr gute und freundliche Atmosphäre, sehr gute Weinempfehlung
Is this helpful?
M
Michael
Hamburg5 reviews
4.0
Dined on 1 March 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Begeistert waren wir vom Service und von der exquisiten Weinbegleitung zum Menü. Aus unserer Sicht reichte aber der Umfang des Menüs trotz seiner in sämtlichen Gängen exzellenten Qualität nicht ganz an die zugehörige Weinbegleitung heran. Dies ändert aber nichts an einem insgesamt wunderbaren Abend in angenehmer Atmosphäre.
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J
Jacob
London2 reviews
4.0
Dined on 27 February 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Really great place with top notch service and ambiance. Food very good and only lacked a few things to get 5 star rating
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P
Patrick
Berlin5 reviews
4.0
Dined on 22 February 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und der Service war top. Es gibt nur wenig was zu einem perfekten Abend im Koer fehlt. Es dauert unverhältnismäßig lang bis der nächste Gang kommt. Am Anfang sitzen wir fast zwischen jedem Teller 45min ohne Essen. Es kommt hier irgendwie kein Flow ins Menü. Ebenfalls bin ich mir echt unsicher warum die Veggie Variante des Menüs den gleichen Preis hat wie das Menü mit wesentlich teureren Zutaten. War für mich kein gutes Preis Leistungs Verhältnis. Dennoch ein richtig schöner Abend. Macht weiter so!
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J
Julia
Hamburg2 reviews
5.0
Dined on 20 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Der zuvorkommende und kompetente Service von Josh und dem gesamten Team machen das Geschmackserlebnis im Koer zu einer besonderen Erfahrung. Von der ersten Begrüßung bis zum Abschied darf man die liebevollen und außerordentlich leckeren Kreationen von Paul wie unter Freunden genießen.
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E
Ellen VIP
Hamburg31 reviews
5.0
Dined on 10 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein tolles Überraschungsmenue sehr professionelle Bedienung und sehr gute passende weinempfehlungen. Ich komme wieder.
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S
Samuel
Hamburg1 review
4.0
Dined on 2 February 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 3
Gutes Restaurant, nicht hervorragend, aber alles gehobenes Niveau
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S
Sarah
Hamburg3 reviews
5.0
Dined on 31 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Schönes Ambiente, hervorragendes Essen und sehr freundlicher Service mit tollen Empfehlungen. Das Restaurant bietet einen rundum gelungenen Abend. Ausgewogene Auswahl aus Fisch/Fleisch/vegetarischen Gerichten.
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J
Jürgen
Lower Saxony2 reviews
5.0
Dined on 20 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Super Abend: Essen Hervorragend! Service Toll! Schon das 2. Mal !!
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S
Svetlana
Hamburg1 review
5.0
Dined on 19 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren letzten Sonntag im Koer Kulinarik & Bar und waren rundum begeistert – vom erstklassigen Service über die hochwertigen Gerichte bis hin zur besonderen Gastfreundschaft. Ich hatte den Besuch bereits Monate im Voraus für einen besonderen Anlass geplant, doch zwischenzeitlich änderten sich die Öffnungszeiten. Da ein späterer Termin für uns nicht möglich war, öffnete der Inhaber das Restaurant mit großem Verständnis extra eine halbe Stunde früher. So konnten wir das köstliche, auf unsere Wünsche abgestimmte Menü in vollen Zügen genießen.
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koer - kulinarik & bar is rated 4.8 stars by 72 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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14 Mar 2025

19:00

Booked 6 times today

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Maria-Louisen-Straße 3, Hamburg, HH 22301

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Phone number
01516 8503238
Price
€51 and over
Cuisines
Market Cuisine, Modern European, Regional German
Hours of Operation
Mon, Thu–Sat 18:00–23:30 Sun 17:00–20:00
Dress code
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Street Parking
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Executive Chef
Paul Decker

koer - kulinarik & bar

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