Lang is her Restaurant & Bar

5.0

23 Reviews

€31 to €50

International

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Great for fine wines
Good for special occasions
Fancy

"Lang is her" ist ein Ort der Gemütlichkeit und des Genusses. Hier kreieren wir einen Platz, der Begeisterung und die Wertschätzung von fabelhaften Essen. "Lang is her" ist nicht nur ein Name, sondern ein Gefühl was jeder von uns kennt, denn im laufe des Jahres gibt es wiederkommende Ereignisse auf die man sich besonders freut. "Lang is her" die Erdbeer-, Spargel-, Kürbiszeit. Auch der Hochzeitstag, Valentinstag oder Weihnachten. Doch genau so "lang her" ist es, dass Silvio und Bettina Lange bei uns in der Küche standen und alle mit Ihren Kreationen begeistert haben und in Zukunft auch begeistern werden. Was bei uns auf die Teller kommt, soll begeistern und das mit allen Sinnen - ein echtes Geschmackserlebnis. Wir servieren Euch ein Menü von 3-7 Gängen, sowie eine Auswahl von a la carte Gerichten. Dazu passende, hervorragende Weine! "Lang is her" und bis bald!

Additional information

Location
An d. Wasserburg 2, Wolfsburg, NI 38446
Phone number
05363 9400
Price
€31 to €50
Cuisines
International
Hours of Operation
Tue–Sat 5:00 pm–11:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Silvio und Betina Lange

What 23 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

5.0

5 based on recent ratings

4.9Food
5Service
4.9Ambience
4.8Value

Noise • Energetic

Diners' Choice Awards

Wolfsburg
Most Booked

23 Reviews

J
Joshua
Lower Saxony3 reviews
5.0
Dined on 22 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles war perfekt… wir kommen auf jeden Fall wieder!
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K
Katrin
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 4 February 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Unser Abend war einfach wundervoll. Die herzliche Begrüßung durch Annika Klapproth war einfach so, dass wir uns sehr Willkommen gefühlt haben. Das Ambiente im Restaurant ist sehr zum Wohlfühlen, das Essen war ein Traum, die Weinempfehlung von Annika perfekt und Ihre sehr sympathische, herzliche Ausstrahlung und Ihr Können und Wissen machen den Abend zu etwas sehr besonderem. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Herzliche Grüße und ganz lieben Dank. Katrin Schlichenmaier
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R
Regina
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 25 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Exelenter Service, angenehmes ,stilvolles Ambiente . Was nur noch durch das Essen getoppt wurde. Ich kann alles einfach nur empfehlen.
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OT
OpenTable Diner
Lower Saxony2 reviews
5.0
Dined on 24 January 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben kürzlich im Restaurant Lang is her gegessen und waren rundum begeistert! Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war einfach fantastisch – frisch, geschmacklich hervorragend und wunderschön angerichtet. Man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität und Liebe zum Detail gelegt wird. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Restaurant nur wärmstens empfehlen!
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F
Frank-Oliver
BW1 review
5.0
Dined on 23 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren zum ersten Mal in dem Restaurant unter neuer Leitung, wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir wählten ein 4 + ein 6 Gang Menü und genossen das Essen. Es hat uns sehr gut geschmeckt und wir kommen wieder.
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M
Mike
London1 review
5.0
Dined on 25 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Lange Zeit, genauer seit Beginn der Corona Krise, musste wir auf ein Gourmet Restaurant in der Wasserburg in Wolfsburg verzichten. Das dort ehemals heimische Saphir mit so illustren Köchen wie Silvio und Bettina Lange, Andre Münch, Fabian Schröter oder Johannes Steingrüber schloss dauerhaft seine Pforten. Da kam es wie ein herbeigesehnter Regenguss in der Wüste, dass gerade Silvio und Bettina Lange, die bereits im Saphir ihren wohlverdienten ersten Stern erkochten, nach 10 jähriger Abwesenheit den Weg zurück fanden und ihre Mission in der Wasserburg fortführen. Es ist nicht nur lange her, sondern so heißt jetzt auch das Gourmet Restaurant Lang is her! In neuer frischer Umgebung mit einem außergewöhnlich empathischen und freundlichen Service und einer vielseitigen und kreativen Speisekarte begrüßt das Lang is her wieder Gäste, die sich an außergewöhnlichem Essen erfreuen können. Das haben wir jetzt seit der Eröffnung schon wiederholt getan und fanden immer wieder den Beweis der Richtigkeit unserer These, hier kann man so richtig gut essen und trinken. Hier haben wir auch schon Geburtstag gefeiert und waren bestens beraten, verwöhnt und umsorgt, mit unseren Freunden durch einen perfekten Abend gekommen. Wir entscheiden uns regelmäßig für das Menü, ganz einfach, weil sich Silvio und Bettina Lange bei der Auswahl, Zusammenstellung und Zubereitung etwas gedacht haben und daher das Menü mehr ist, als die Summe seiner Einzelgänge. Zusammen mit dem passenden Weinen ergibt sich ein rundum gelungener Abend.
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P
Petra
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 19 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Dieses Restaurant ist von der Landkarte des guten Geschmacks nicht mehr wegzudenken. Das Essen war ein Gedicht. Der Service war hervorragend, aber nicht aufdringlich.
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S
Simona
Lower Saxony2 reviews
5.0
Dined on 19 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hervorragende Küche, sehr aufmerksames und freundliches Personal, schönes Ambiente, hier passt wirklich alles !
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J
Jose
Puebla1 review
5.0
Dined on 13 September 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
5-Gänge mit Wein bestellt. Sehr gut. Weinauswahl sehr gut und Pulpo einfach fantastisch. Sicher kommen wir wieder.
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N
Nils
Lower Saxony1 review
5.0
Dined on 12 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Speisen top, Service sehr entspannt. Alles in allem super.
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FAQs

Lang is her Restaurant & Bar is rated 5 stars by 23 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

11 Mar 2025

19:00

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An d. Wasserburg 2, Wolfsburg, NI 38446

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05363 9400
Price
€31 to €50
Cuisines
International
Hours of Operation
Tue–Sat 5:00 pm–11:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
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Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Silvio und Betina Lange

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