Merkavá

4.6

543 Reviews

Mex$500 and over

Middle Eastern

Neighbourhood gem
Good for special occasions
Charming

Espacio que nace con dos finalidades innovadoras: la de abrir en México la primera hummusiya, un tipo de comercio tradicional de Israel similar a las taquerías mexicanas pero especializado en hummus y la de tener en México el primer restaurante especializado en cocina de Jerusalem, que no sólo tiene influencia judía sino también armenia, cristiana e islámica. Partiendo de esto, su menú hace destacar al salatim, una amplísima variedad de pequeñas guarniciones generalmente frías servidas al centro, para compartir, así como con distintas variedades de hummus y sus recetas especiales de shakshuka y babkas. Bull & Tank, marcado por su ascendencia israelí y su experiencia con su cocina desde Nudo Negro, dedica sus esfuerzos para acercar su tradición milenaria al mexicano a través de una hospitalidad alegre, a veces brusca, que caracteriza al Medio Oriente.

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Dining style
Casual Elegant
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Middle Eastern
Hours of Operation
Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Food Tue–Sun 1:00 pm–6:00 pm Comidas Sun 1:00 pm–7:00 pm
Phone number
55 5086 8065
Website
http://www.merkava.mx/
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual

Location
Avenida Amsterdam 53, Colonia Hipódromo Condesa, Mexico, CDMX 06100
Area
Condesa / Roma
Cross Street
Sonora
Parking details
Contamos con Valet Parking y opción de estacionamiento en calle con parquimetros
Additional
Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Featured in

TradicionalMX$170.00
Aceite de oliva, cilantro, paprika y comino
Masabacha con berenjena fritaMX$185.00
Hummus con garbanzo entero, pimiento verde, ajo, limón, tehina, piñones y aceite de oliva
AguacateMX$195.00
Chicharrón de pollo (gribenes), ensaladita de jitomate, cebolleta y ajonjolí tostado, cilantro, comino y polvo de chiles
Carne de res con especias YemenitasMX$240.00
cebolla blanca encurtida en amba, chile güero y perejil
Ajo rostizadoMX$185.00
pepinillos, nuez de la india y limón persa negro
Cordero a las brasasMX$260.00
alubias, piñón y cebolla con albahaca

Salatim

Selección de 7 salatimMX$380.00
Tehina; Baba ganoush. Berenjena a las brasas, tehina, perejil, cebolla y limón; Jitomate con berenjena, ciruela agridulce, vinagre, vino blanco, hierbabuena, miel y piñones; Betabel encurtido con tamarindo, limón, comino, semilla de mostaza y hojas de lima de kaffir; Lentejas, garbanzos, limón, pimienta árabe, rábano y cebolla morada; Tabouleh Israelí
Selección de 14 salatimMX$630.00
Falafel; Labneh hecho en casa, za'atar y aceite de oliva; Matbucha. Pimiento, jitomate, ajo y chile; Shanklish. Labneh seco, jitomate, cebolla, chile serrano, aceite de oliva y za´atar; Coles de Bruselas con amba; Aceitunas Kalamata, jitomate cherry, queso feta, aceite de oliva, limón y eneldo; Calabacitas con labneh y avellanas tostadas; Ensalada Israelí

Sopas

Matza ball soupMX$198.00
Caldo de pollo, fideos y mini croutons
JámodMX$230.00
Caldo agrio típico de los judíos de Alepo y Damasco, preparado con pollo, apio, perejil, arroz, chícharos, alcachofa y kipe hamda

Nishnushim

Coliflor rostizadaMX$200.00
za'atar, yogurt con menta
Pescado marroquiMX$440.00
camote amarillo rostizado, tehina y nuez de la india; labneh con betabel, romero y chile seco; chutney de chabacano con miel, tomillo y sumac
Berenjena a las brasasMX$200.00
tehina, vinagreta de za´atar, piñones, garbanzo frito y cilantrillo
Araye a las brasasMX$280.00
pan pita relleno de carne de res y cordero con especias, tehina verde con menta, yerbabuena y chilito serrano
KhachapuriMX$290.00
Pan a la leña tradicional de Georgia, relleno de carne molida con tamarindo, queso de hebra, mozzarella, huevo y mantequilla
Hojas de parraMX$205.00
rellenas de cordero y arroz con yogurt al limón
Bourekas de JerusalemMX$220.00
Empanadas de hojaldre rellenas de espinaca y queso feta con labneh hecho en casa, za´atar y aceite de oliva
Kibbe crudoMX$340.00
alcaparras, rábano, harissa, cebolleta, cilantro, ralladura de cítricos y pan pita crujiente relleno de crema de raíz fuerte
ShishbarakMX$295.00
Tradicionales ravioles iraquíes rellenos de carne de res cocinados en labneh y servidos calientes en su caldo de cocción
Kebab de carne Wagyu de DurangoMX$420.00
a las brasas, baharat y ensalada de colas de cebolla

Platos Principales

Pescado con agristadaMX$440.00
tradicional salsa de los judíos sefaraditas a base de limón amarillo, acompañado de pasta orzo, cebollita frita e hinojo
Chamorro de corderoMX$650.00
arroz persa con almendras tostadas, cúrcuma y salsa de dátiles, pasas y chabacano
Pita con shawarma de pavoMX$295.00
hummus, ensalada de cilantrillo, cebolla morada y piña asada
Pollo entero a las brasasMX$520.00
marinado con harissa y acompañado de hojas fritas de alcachofa y labneh

Postres

Tabla de Halvá Al Arz (100 grs.)MX$330.00
Importada directamente de Israel, sabores a elegir. Acompañada de queso Camembert, higos frescos y pan tostado de Jalá
Knafeh de JerusalemMX$150.00
con rosas y helado de pistache
French toast de BabkaMX$190.00
de chocolate con helado de halvá, miel de dátiles y piñones
Tarta de dátiles y nuezMX$190.00
con granizado de naranja, helado de vainilla
El famoso Babka de chocolate de MerkaváMX$240.00
Entero para llevar

What 543 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.6Food
4.6Service
4.4Ambience
4.4Value

Noise • Moderate

543 Reviews

G
Glenn
Washington DC
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on 29 October 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Very good. Nice Jewish/Israeli music playing. A little pricey for that menu but still good.
Is this helpful?
G
GRISEL
Los Angeles
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 26 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Buena comida y buena atención, las mesas incómodas pero todo lo demás muy bien. Ricos platillo y excelente menú
Is this helpful?
C
Carlos
Guadalajara
1 review
vip
5.0
1 review
Dined on 6 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
El lugar está bonito. La comida deliciosa y muy acogedor!!!
Is this helpful?
c
carlos
Mexico City
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 6 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Todo increíble! Es de mis restaurantes favoritos en la Ciudad de México.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
San Francisco
4 reviews
vip
5.0
4 reviews
Dined on 3 October 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Had a last min opportunity to get a reservation as i was not able on my last trip. Simply wow! I was dining alone and my server was so attentive and completely understood that i was ordering plates that are typically shared. I had asked that anything left or be boxed up and she did that for each course with great care. I left satisfied and comfortable having that meal alone.
Is this helpful?
A
Alexa
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on 28 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
La comida estuvo muy rica y el servicio increíble.
Is this helpful?
d
dany
New York City
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on 27 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
I loved this place. The food and presentation were wonderful. Highly recommended! I got the salads and the hummus with lamb.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
11 reviews
vip
5.0
11 reviews
Dined on 25 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Mi esposo y yo amamos este lugar. Todos los platillos nos sorprendieron
Is this helpful?
T
Trevor
New York City
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on 18 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Very delicious food and excellent ambiance. I ordered a drink not on the menu (Mezcal Negroni) but didn’t love it so they took it back and not only replaced it with a new drink but worked on their Mezcal Negroni and gave me a free one once they had perfected it. That’s service!
Is this helpful?
C
Cosmin
Mexico City
1 review
vip
5.0
1 review
Dined on 8 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Great food, good service and beautiful ambiance! Overall great experience
Is this helpful?

FAQs

Merkavá is rated 4.6 stars by 543 OpenTable diners.

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Avenida Amsterdam 53, Colonia Hipódromo Condesa, Mexico, CDMX 06100

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Cross Street
Sonora
Area
Condesa / Roma
Hours of Operation
Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Food Tue–Sun 1:00 pm–6:00 pm Comidas Sun 1:00 pm–7:00 pm
Price
Mex$500 and over
Cuisines
Middle Eastern
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Business Casual
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Contamos con Valet Parking y opción de estacionamiento en calle con parquimetros
Payment Options
AMEX, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.merkava.mx/
Phone number
55 5086 8065

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Servicio de Pan

Kubaneh Yemenita horneado al momentoMX$160.00

Hummus

TradicionalMX$170.00

Masabacha con berenjena fritaMX$185.00

AguacateMX$195.00

Carne de res con especias YemenitasMX$240.00

Ajo rostizadoMX$185.00

Cordero a las brasasMX$260.00

Salatim

Selección de 7 salatimMX$380.00

Selección de 14 salatimMX$630.00

Sopas

Matza ball soupMX$198.00

JámodMX$230.00

Nishnushim

Coliflor rostizadaMX$200.00

Pescado marroquiMX$440.00

Berenjena a las brasasMX$200.00

Araye a las brasasMX$280.00

KhachapuriMX$290.00

Hojas de parraMX$205.00

Bourekas de JerusalemMX$220.00

Kibbe crudoMX$340.00

ShishbarakMX$295.00

Kebab de carne Wagyu de DurangoMX$420.00

Platos Principales

Pescado con agristadaMX$440.00

Chamorro de corderoMX$650.00

Pita con shawarma de pavoMX$295.00

Pollo entero a las brasasMX$520.00

Postres

Tabla de Halvá Al Arz (100 grs.)MX$330.00

Knafeh de JerusalemMX$150.00

French toast de BabkaMX$190.00

Tarta de dátiles y nuezMX$190.00

El famoso Babka de chocolate de MerkaváMX$240.00

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