NIKKEI NINE

Review summary

1. A

   Anne VIP

   Hamburg1 review

   3.0

   Dined on 28 February 2025

   1. Overall 3
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 3

   Das Essen ist top! Der Service ist top! Das Publikum ist grauenhaft!
   

   NIKKEI NINEResponded on 3 March 2025

   Sehr geehrte Anne, vielen Dank für Ihren Besuch am 28. Februar im Nikkei Nine und dass Sie sich die Zeit für eine ehrliche Bewertung genommen haben. Gerne würden wir mehr zu Ihrem Besuch bei uns erfahren und haben Ihnen in einer privaten Nachricht unsere Kontaktdaten zukommen lassen. Wir hoffen, dass wir Sie bei Ihrem nächsten Besuch wieder von unserer gewohnten Qualität überzeugen dürfen. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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2. S

   Sarah

   Hamburg1 review

   3.0

   Dined on 27 February 2025

   1. Overall 3
   2. Food 3
   3. Service 4
   4. Ambience 3

   Fort tape-à-l’oeil, surfait, très bruyant, rapport qualité-prix pas rencontré, pas d’effet waouw au niveau culinaire par rapport à d’autres restaurants gastronomiques, carte des vins à prix exhorbitants par rapport à la sélection offerte
   

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3. M

   Michael

   London2 reviews

   5.0

   Dined on 26 February 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Toller Service, super leckeres Essen, leider sehr nervige Gäste am Hintertisch
   

   NIKKEI NINEResponded on 3 March 2025

   Sehr geehrter Michael, Vielen Dank für Ihren kürzlichen Besuch im Nikkei Nine und dass Sie sich die Zeit für eine persönliche Bewertung genommen haben. Wie schön zu hören, dass Sie unseren Service und die Gerichte der japanisch-peruanischen Küche genossen haben. Es hat uns jedoch betrübt zu lesen, dass Ihr Erlebnis durch andere Gäste beeinträchtigt wurde. Wir hoffen sehr, Sie beim nächsten Mal in einer noch angenehmeren Atmosphäre begrüßen und von unserer Qualität überzeugen zu dürfen. Herzliche Grüße von der Hamburger Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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4. K

   Kjell

   Chicago1 review

   5.0

   Dined on 24 February 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   The 7 course dinner is fabulous, only topped by the excellent and friendly service. What a night!
   

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   NIKKEI NINEResponded on 3 March 2025

   Dear Kjell, Thank you so much for your wonderful review. We’re thrilled to hear that you enjoyed our 7-course dinner and that our team made your night even more special. It was a pleasure having you, and we hope to welcome you back soon for another unforgettable experience! All the best and kind regards from Hamburg, Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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5. J

   Julia

   Hamburg4 reviews

   3.0

   Dined on 14 February 2025

   1. Overall 3
   2. Food 3
   3. Service 4
   4. Ambience 4

   Wir waren am gestrigen Valentinstag zu Gast. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet, allerdings auch unglaublich laut und man versteht weder sein eigenes Wort noch das vom Tischnachbarn. Die Gerichte waren ok aber weit weg von besonders oder hervorragend. Der Ramen lässt viel Geschmack vermissen, die Cocktails sind unausgewogen und ihr Geld nicht wert. Auch ohne jegliche Raffinesse zusammengestellt und relativ lieblos serviert. Bei dem Preis von 20/24€ für einen Cocktail ist das was man dafür erhält unverhältnismäßig. Auch wenn hier viel „high Society“ oder solche die sich dafür halten, hier zu Gast sind, spiegelt sich der hype um dieses Restaurant nicht im Geschmack wieder. In Hamburg gibt es viele Restaurants die bei weitem bessere Küchen und Bars haben. Das Nikkei Nine ist leider keines davon.
   

   NIKKEI NINEResponded on 17 February 2025

   Sehr geehrte Julia, wir möchten Ihnen herzlich dafür danken, dass Sie sich nach Ihrem Besuch im Nikkei Nine die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrungen mit uns zu teilen. Wir bedauern, dass die von uns erbrachten Leistungen Ihre Erwartungen nicht erfüllen konnten. Gerne würden wir Ihren Besuch erneut mit Ihnen aufarbeiten und haben Ihnen in einer privaten Nachricht unsere Kontaktdetails zukommen lassen. Wir würden uns sehr freuen, erneut von Ihnen zu hören und hoffen, Ihr Vertrauen in der Zukunft zurückgewinnen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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6. R

   Ralf

   Munich7 reviews

   5.0

   Dined on 9 February 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Es war wieder ein Erlebnis…Essen mega Lecker und ein Perfekter Service
   

   NIKKEI NINEResponded on 17 February 2025

   Sehr geehrter Ralf, vielen Dank für Ihre positive Bewertung zu Ihrem Besuch am 9. Februar bei uns im Nikkei Nine. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie eine fantastische Zeit bei uns genießen konnten. Ihre Zufriedenheit ist für unser gesamtes Team die schönste Anerkennung und zugleich auch eine fantastische Motivation. Besonders schön ist es zu erfahren, dass Sie unsere Speisen und den Service so positiv hervorheben. Bereits heute freuen wir uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns im Hotel Vier Jahreszeiten. Herzlicher Gruß von der Binnenalster, Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
   

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7. S

   Susanne VIP

   Phoenix14 reviews

   5.0

   Dined on 1 February 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Tolles Ambiente und sehr leckeres Essen. Eine Flasche Pellegrini Wasser für 14€ finde ich allerdings schmerzbefreit.
   

   NIKKEI NINEResponded on 6 February 2025

   Sehr geehrte Susanne, Vielen Dank für Ihr Feedback zu Ihrem Besuch im NIKKEI NINE. Es freut uns, dass Ihnen unser Ambiente und die Nikkei-Küche so gut gefallen haben. Wir verstehen, dass die Preisgestaltung ein wichtiger Punkt ist, und nehmen Ihr Feedback dazu gerne auf. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und senden herzliche Grüße von der Alster, Ihre Friederike Neyer
   

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8. K

   Katharina

   Hamburg1 review

   5.0

   Dined on 25 January 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Ein rundum tolles Erlebnis. Wir kommen sehr gerne wieder!
   

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   NIKKEI NINEResponded on 26 January 2025

   Sehr geehrte Katharina, Vielen Dank für Ihre herzliche Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Sie ein rundum tolles Erlebnis bei uns hatten. Wir legen viel Wert darauf, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten, und es ist wunderbar zu hören, dass wir das für Sie erreicht haben. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren nächsten Besuch und darauf, Sie erneut bei uns verwöhnen zu dürfen. Herzliche Grüße von der Hamburger Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer
   

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9. M

   Mario VIP

   Hamburg4 reviews

   4.0

   Dined on 17 January 2025

   1. Overall 4
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Hatte das 7 Gänge Signature Menü und war fast komplett begeistert. Tolle Variationen asiatischer und südamerikanischer Küche. Einzig das Wagyu fand ich zu fulminant insgesamt. Weinkarte top, Service sehr gut, Ambiente fancy, vielleicht nicht für tiefere Gespräche aber allemal zur tollen Unterhaltung. Komme gerne wieder.
   

   NIKKEI NINEResponded on 26 January 2025

   Sehr geehrter Mario, vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback zu Ihrem Besuch im Nikkei Nine! Es freut uns, dass Sie unser 7-Gänge-Signature-Menü und die spannenden Variationen der Nikkei Küche so genossen haben. Schade, dass das Wagyu nicht ganz Ihren Geschmack getroffen hat – Ihre Anmerkung nehmen wir gerne mit. Bis zu Ihrem nächsten Besuch – wir freuen uns darauf, Sie wieder begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße aus dem Hotel Vier Jahreszeiten, Ihre Friederike Sophie Neyer
   

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10. J

    Jens

    Hamburg4 reviews

    3.0

    Dined on 17 January 2025

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4

    Leider hatten wir den Tisch am Besteckwagen, daher war dieser Platz weniger schön und zu viel Unruhe. Das hat den Abend zerstört
    

    NIKKEI NINEResponded on 23 January 2025

    Sehr geehrter Jens, Vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu Ihrem kürzlichen Besuch im Nikkei Nine. Es tut uns sehr leid zu hören, dass der Tisch Ihre Erfahrung negativ beeinflusst hat. Wir verstehen, wie wichtig ein angenehmes Ambiente für einen gelungenen Abend ist, und bedauern, dass wir Ihre Erwartungen in diesem Punkt nicht erfüllen konnten. Bitte lassen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch wissen, welche Sitzplatzpräferenzen Sie haben, damit wir für ein rundum schönes Erlebnis sorgen können. Wir hoffen, Sie dennoch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße aus dem Hotel Vier Jahreszeiten, Ihre Friederike Sophie Neyer
    

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