Award-winning

Philipp Soldan

4.6

57 Reviews

€51 and over

Regional German

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2 people

24 Nov 2024

19:00

Booked 2 times today

Experiences are available.

Good for special occasions
Fancy
Great for fine wines

Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Regional German, International
Hours of Operation
Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
Phone number
06451 7500
Website
https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Location
Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Area
Frankenberg
Parking details
None
Additional
Beer, Chef's Table, Wine

Experiences

Trüffel & Bordeaux
€199.00 per person
24 Nov 2024 only
Erleben Sie bei uns im Sternerestaurant Philipp Soldan eine exquisite Genussreise. An diesem Abend sind die Gourmetklassiker Trüffel und Bordeaux Hauptakteure des 5-Gang-Menüs, das Erik Arnecke und sein Team für diesen Abend zaubern. Der Menüpreis enthält keine Weinbegleitung. Diese können Sie separat für 119 Euro dazu buchen. Der Wein ist auch glasweise erhältlich. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/trueffel-bordeaux-1072620
Hummer trifft Kaviar im Philipp Soldan
€199.00 per person
6 Dec 2024 only
An diesem Abend kombinieren wir Hummer und Kaviar, die Klassiker der Sterneküche. Durch den Abend begleitet Sie Felix Manuel Demin von N25 Kaviar. Zusammen mit Erik Arnecke und seinem Team kreiert er ein 5-Gang-Menü, das Ihnen im Gedächtnis bleiben wird. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/hummer-trifft-kaviar-3670184
Gourmet Brunch – 10 Jahre Erik Arnecke
€99.00 per person
26 Jan 2025 only
Genießen Sie einen köstlichen Gourmet Brunch mit kalten und warmen Speisen aus der Küche von Sternekoch Erik Arnecke und seinem Team. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums von Erik Arnecke begrüßen wir Sie mit einem Glas Champagner. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/gourmet-brunch-10-jahre-erik-arnecke-4036140

What 57 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.7Food
4.5Service
4.7Ambience
4.2Value

Noise • Energetic

57 Reviews

A
Andreas
Hesse
1 review
4.0
1 review
Dined on 8 November 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.
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S
Sascha
NRW
3 reviews
vip
5.0
3 reviews
Dined on 7 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Exzellentes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service besonders bei Kindern - es gibt auch eine extra Kinderkarte.
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H
Heike
SH
1 review
5.0
1 review
Dined on 5 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen war hervorragend, die Überraschungen gelungen, die Weine bestens ausgewählt und vorgestellt, der Service aufmerksam, liebenswürdig, perfekt!
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K
Kevin
NRW
7 reviews
vip
5.0
7 reviews
Dined on 24 August 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Essen der Spitzenklasse!Netter und zuvor kommender Service,Küchenchef Eric Arnecke verwöhnt die Gaumen!
Is this helpful?
T
Tim
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on 10 August 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schöner Abend mit leckerem Essen in legerer Atmosphäre
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OT
OpenTable Diner
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on 20 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top, Sehr zu empfehlen. Wie ein kleiner Urlaub!
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NH
NicolasH
Hesse
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on 7 June 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ausgezeichnetes Menü, aufmerksame, professionelle und sehr freundlicher Service. Zwei junge wunderbare Menschen! Gerne wieder
Philipp SoldanResponded on 10 June 2024
Vielen Dank, NicolasH, für die lieben und motivierenden Worte! Wir freuen uns, dass wir Ihren Abend bei uns zu einem Highlight machen konnten. Auf ein baldiges Wiedersehen!
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OT
OpenTable Diner
Hesse
1 review
4.0
1 review
Dined on 25 May 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 4
Wir haben den Abend zu dritt genossen… eins sehr gutes Menü mit zusätzlichen Wahlmöglichkeiten. Eine sehr gute Weinkarte… Der Service war gut… ein junges Team sehr korrekt jedoch noch ein bisschen verkrampft… ein bisschen zu viel Schule und ein bisschen zu zu steif und auswendig gelernt… es fehlt ein wenig der Gastgeber um sich zuhause zu fühlen… Das Menü war perfekt und sensationell gut.. Wir kommen gerne wieder…
Philipp SoldanResponded on 10 June 2024
Vielen Dank für Ihr Feedback! Wir freuen uns, dass Ihnen der Abend bei uns gefallen hat. Auf ein baldiges Wiedersehen!
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IW
IrinaW
Hesse
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on 19 May 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war ein sehr schöner Abend mit dem ausgezeichneten 5-Gänge-Menü und vielen leckeren Grüßen aus der Küche. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch! Vielen Dank an Erik Arnecke und sein Team!
Philipp SoldanResponded on 10 June 2024
Vielen Dank, IrinaW, für die lieben Worte an unser Team! Wir freuen uns, dass wir Ihnen einen wunderbaren Abend bereiten konnten und auf ein baldiges Wiedersehen!
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MS
MatthiasSchick
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on 16 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Leider nicht die Preisklasse bei der ich es mir leisten könnte häufiger zu essen, aber dennoch ein Highlight. Ein tolles Erlebnis. Sollte es der Geldbeutel mal wieder zulassen dann gerne wieder.
Philipp SoldanResponded on 14 May 2024
Vielen Dank, MatthiasSchick, für dieses Lob! Wir freuen uns darauf, Sie wieder als Gast bei uns begrüßen zu dürfen!
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FAQs

Philipp Soldan is rated 4.6 stars by 57 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

24 Nov 2024

19:00

Booked 2 times today

Experiences are available.

Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066

Dining areas

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Area
Frankenberg
Hours of Operation
Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Regional German, International
Dining style
Casual Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Chef's Table, Wine

Website
https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
Phone number
06451 7500

Philipp Soldan

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