Restaurant Brodersen

4.4

29 Reviews

€31 to €50

Regional German

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2 people

26 Dec 2024

21:00

Booked 4 times today

Experiences are available.

Great for outdoor dining
Fancy
Good for special occasions

Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
Regional German
Hours of Operation
Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
Phone number
0160 94677176
Website
https://www.brodersen-hamburg.de/
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Private party facilities
Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!

Location
Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148
Area
Rotherbaum
Cross Street
Johnsallee
Parking details
Street Parking
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Additional
Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Experiences

Weihnachtsmenü
€72.00 - €92.00 per person
25 Dec 2024 - 26 Dec 2024
Blumenkohl Müsli mit weißer Trüffelerde und Apfelsorbet Unsere hausgebackenen Brote mit Dips Rosenkohl-Knuspersalat mit geräucherter Gänsebrust, Kräutercrème, gepickeltem Elstar und Speckerde Tataki von in Kaffee und Chilli gebratener Fjordforelle auf sizilianischem Zitrusfrüchte Salat und Beurre Blanc Kross gebratenes Filet vom Kabeljau in Verjus-Sauce auf selbst fermentiertem Sauerkraut mit Trauben und Mandeln Rosa gebratene Entenbrust und knusprige Keule von der Hofente mit Gewürzjus, Quitte, hausgemachtem Ingwer-Rotkohl & Kartoffelplätzchen Bratapfeleiscrème mit Rumrosinen, Zimtstreuseln und Marzipanschaum 3-Gang 72 € 4-Gang 82 € 5-Gang 92 € Erweitern Sie Ihr Menü um unser hausgemachtes Entenleber Parfait für 15 €
Silvester Dinner
€149.00 per person
Multiple dates available
Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

What 29 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4

4.4 based on recent ratings

4.5Food
4.4Service
4.1Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

Diners' Choice Awards

Hamburg
Child-friendly
Hamburg
Great for outdoor dining
Eimsbüttel borough
Best Value
Eimsbüttel borough
Good for business meals
Eimsbüttel borough
Innovative
Eimsbüttel borough
Good for groups
Eimsbüttel borough
Great for creative cocktails
Eimsbüttel borough
Healthy
Eimsbüttel borough
Hot spot
Eimsbüttel borough
Neighbourhood gem
Eimsbüttel borough
Great for fine wines
Eimsbüttel borough
Great for outdoor dining
Eimsbüttel borough
Romantic
Eimsbüttel borough
Good for special occasions
Eimsbüttel borough
Vegetarian-friendly

29 Reviews

M
Marcel
Hamburg
1 review
2.0
1 review
Dined 1 day ago
1. Overall 2
2. Food 4
3. Service 2
4. Ambience 1
Wir waren am ersten Weihnachtstag im Restaurant Brodersen zum Essen. Insgesamt war das Erlebnis sehr enttäuschend und weit hinter den Erwartungen. Es begann mit dem lieblosen Gesamteindruck, es war kein bisschen weihnachtlich dekoriert, und es kam keinerlei weihnachtliche Stimmung auf, weder gab es weihnachtliche Beleuchtung oder Tischdekoration, keinen Weihnachtsbaum und nicht einmal eine Kerze auf dem Tisch. Liebe Grüße war unprofessionell, dass Menü und der Ablauf des Service wurden schlecht erklärt, das Servicepersonal hat sich untereinander nicht abgesprochen, die Tische waren unprofessionell eingedeckt. Die Qualität der Speisen war hingegen gut, allerdings ist die Weinbegleitung mangelhaft gewesen, hier wurden Gläser mit viel zu wenig Inhalt serviert. Für das Gesamterlebnis war es deutlich zu teuer im Verhältnis zu der abgegebenen Leistung. Wir würden in dieses Restaurant nicht zurückkommen. Leider sehr enttäuschend.
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C
Christina
Hamburg
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined 1 day ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sind gerade vom super leckeren Weihnachtsmenü (3 Personen) zurückgekehrt und rundum zufrieden. Tolles Essen mit einfallsreichen geschmacklichen Variationen ohne Pseudokreationen. Sehr flexible Gestaltung des Menüs und ausgerichtet an den Gästen. Service topstens, umsichtig und freundlich. Den Gästen zugewandt ohne aufdringlich zu sein. Eine lockere und schöne Atmosphäre. Unbedingt ausprobieren, hat mit dem alten Brodersen nichts mehr gemein. Preis-Leistung sehr ausgewogen. Wir kommen wieder ;)
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M
Maren
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined 7 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!
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L
Lise
London
3 reviews
2.0
3 reviews
Dined on 14 December 2024
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 2
4. Ambience 2
Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.
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V
Volker
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 10 December 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Neues Konzept, kreative Küche mit überraschend anderen Geschmackserlebnissen, nettes Team!
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P
Peter
Hamburg
3 reviews
3.0
3 reviews
Dined on 4 December 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 4
Unter der neuen Küchenphilosophie nun „Hauptgerichte“ in Kinderportionsgröße auf Vorspeisentellern, dafür aber zum vollen Preis. Begründung: „sonst bestellen die Leute keine zusätzlichen Gänge“. Das nenne ich mal ein neues, innovatives Konzept… Ansonsten ist und bleibt das Brodersen eine zeitlose und sichere Bank für Lage und Ambiente, besonders im Sommer. Netter und entspannter Service.
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A
Andreas
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 29 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ich war zusammen mit 2 Freunden da,und wir hatten einen sehr schönen Abend, Vorspeisen hatten wir uns in die Mitte gestellt zum Teilen. Meine Begleiter hatten die Ente und ich den Kabeljau , welcher top gebraten war. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, und wir kommen definitiv wieder.
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N
Norbert
VIP
Munich
14 reviews
5.0
14 reviews
Dined on 22 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Rundum zu empfehlen
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R
Robert
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 22 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr netter Empfang, gute Tischreservierung, Essen absolut lecker und wunderbar zubereitet. Geschmacklich großartig abgestimmt. Getränke super lecker „Brodersen Mule“ mal etwas anderes. Rundum ein toller Abend und das zu einem absolut fairen Preis. Ich freue mich auf den nächsten Besuch. Danke, für den schönen Abend.
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D
Dominik
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on 8 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Toller Service, kompetente Beratung - ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert.
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FAQs

Restaurant Brodersen is rated 4.4 stars by 29 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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26 Dec 2024

21:00

Booked 4 times today

Experiences are available.

Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

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Cross Street
Johnsallee
Area
Rotherbaum
Hours of Operation
Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Regional German
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Website
https://www.brodersen-hamburg.de/
Phone number
0160 94677176
Private party facilities
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