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Gänseleber Cannelloni  - Restaurant Haerlin, Hamburg, HH
Award-winning

Restaurant Haerlin

4.9
4.9
22 Reviews
€51 and over
International

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2 people
21:30
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    International, French, Regional German
  • Hours of Operation
    Dinner Tue–Sat 6:30 pm–12:00 am
  • Phone number
    040 34940
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Christoph Rüffer
  • Private party facilities
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • Award-winning
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Area
    Neustadt
  • Cross Street
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Additional
    Chef's Table, Cocktails, Full Bar, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Silvestermenü

    €520.00 per person

    Prepaid

    31 Dec 2024 only
    Feiern Sie den Jahreswechsel 2025 mit Ihrer Familie an der malerischen Hamburger Binnenalster und heißen Sie das neue Jahr auf ganz besondere Weise willkommen. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Silvesterkreation von Sternekoch Christoph Rüffer im Haerlin** verwöhnen. 31.12.2024 19:00 Uhr 7-Gang Menü inklusive Dom Perignon Champagner (0,1l) EUR 520,00 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 270,00 pro Person Dresscode Smoking
    Silvestermenü photo

What 22 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.9Ambience
  • 4.6Value

NoiseEnergetic

Diners' Choice Awards

  • Hamburg

    Best Overall

  • Hamburg

    Best Food

  • Hamburg

    Best Service

  • Hamburg

    Best Ambience

  • Hamburg

    Best Value

  • Hamburg

    Good for special occasions

  • Hamburg

    International

  • Hamburg-Mitte

    Best Overall

  • Hamburg-Mitte

    Best Food

  • Hamburg-Mitte

    Best Service

  • Hamburg-Mitte

    Best Ambience

  • Hamburg-Mitte

    Best Value

  • Hamburg-Mitte

    Innovative

  • Hamburg-Mitte

    Great for fine wines

  • Hamburg-Mitte

    Great for scenic views

  • Hamburg-Mitte

    Good for special occasions

22 Reviews
  1. Olof

    Madrid

    2 reviews

    2.0

    2 reviews

    Dined 3 days ago

    1. Overall 2
    2. Food 5
    3. Service 1
    4. Ambience 2
    Trotz der exzellenten kulinarischen Qualität war für uns der Abend eine kleine Enttäuschung, da der Service nicht in geringster Weise in der Lage war, eine „verbindende“ (Connection), geschweige denn begeisternde oder persönliche Beziehung in den vielen Stunden des Restaurantbesuchs herzustellen. Der Vergleich mit uns bekannten und geschätzten Michelin-Stern-Restaurants in diversen Ländern gerechtfertigt u.E. nicht die aktuelle Auszeichnung des hier relevanten Restaurant (zwei Sterne).

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  2. Maximilian

    VIP

    SH

    12 reviews

    5.0

    12 reviews

    Dined on 6 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir kommen gerne wieder. Eine Sterneküche, die sich sehr gut mit anderen Spitzenküchen messen kann. Besonders die am Tisch verfeinerte Butter und das japanische Milchbrot haben uns sehr gefallen. Dazu ein exzellentes Menü mit besten Zutaten und dazu jeweils sehr gut passende Weine.

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  3. Henk

    Amsterdam

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 29 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend. Mit einem Wort: grossartig

    Is this helpful?

  4. Rene

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 8 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

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  5. Antje

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 7 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

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  6. Julia

    Hamburg

    29 reviews

    5.0

    29 reviews

    Dined on 2 November 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

    Is this helpful?

  7. Esther

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 16 October 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

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  8. Regina

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 28 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

    Is this helpful?

  9. Markus

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 26 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 September 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super gutes Essen und ganz freundliches Personal. Wen wir das nãchste Mal in Hamburg sind immer wieder.

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FAQs

Restaurant Haerlin is rated 4.9 stars by 22 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
21:30
Experiences are available.
Google Map for Restaurant Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, Hamburg, HH 20354

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • Cross Street
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Area
    Neustadt
  • Hours of Operation
    Dinner Tue–Sat 6:30 pm–12:00 am
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    International, French, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Hotel Parking
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • Payment Options
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Christoph Rüffer
  • Additional
    Chef's Table, Cocktails, Full Bar, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
    040 34940
  • Private party facilities
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
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