Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Hamburg
  4. Hamburg-Mitte
  5. St. Pauli
Restaurant waterkant mit Sitzgelegenheiten - Restaurant waterkant, Hamburg, HH

Restaurant waterkant

4.8
4.8
297 Reviews
€31 to €50
Fish

Make a booking

2 people
19:00
Booked 5 times today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
WATERKANT.
Fresh fish out of the open show kitchen.
Step into the waterkant restaurant and experience how first-class fish is prepared in the show kitchen. Chef Corey Mulsow and his team conjure up creative dishes with intense flavors from freshly caught fish and the "Catch of the Day". The culinary concept is underlined by the extraordinary design by British star architect David Chipperfield. Stylish and communicative - this is how the innovative restaurant presents itself and impresses with its clear lines and high-quality materials.

Start with an aperitif at the 6-metre-long counter of the waterkant bar or in the cozy lounge area before we spoil you with delicious fish dishes while your gaze wanders out of the panoramic windows on the second floor over the Blohm und Voss harbour docks.

Fancy some fish? Then make the waterkant your "Catch of the Day"!

By the way... meat lovers and vegetarians will also get their money's worth!

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Fish, Contemporary German, Grill
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
  • Phone number
    040 3111970480
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Corey Mulsow
  • Area
    St. Pauli
  • Parking details
    Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
  • Public transit
    It is best to reach the restaurant waterkant by public transport. The following stations are in walking distance to the Hotel:• S1 Reeperbahn• U3: St. Pauli• Bus: 112 St. Pauli Hafenstraße
  • Additional
    Bar Dining

Experiences

  • Überraschungsmenü 2025

    €99.00 per person

    Multiple dates available
    Bei unserem Überraschungsmenü ist der Name Programm – denn Sie wissen zuvor nicht, was Ihnen an diesem Abend in unserem Restaurant waterkant serviert wird. Pssst – einen kleinen Vorgeschmack können wir Ihnen bereits geben: Es erwartet Sie ein tolles monatlich wechselndes 4-Gänge-Menü mit einer fantastischen Weinbegleitung sowie einer Flasche Wasser und einem Heißgetränk. Nutzen Sie die Chance und sichern Sie sich Ihren Tisch im Restaurant waterkant – unsere Köch:innen freuen sich bereits jetzt Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern.
    Überraschungsmenü 2025 photo

What 297 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.9Service
  • 4.7Ambience
  • 4.5Value

NoiseEnergetic

Diners' Choice Awards

  • Hamburg

    Best Food

  • Hamburg

    Best Service

  • Hamburg

    Good for special occasions

  • Hamburg-Mitte

    Best Overall

  • Hamburg-Mitte

    Best Food

  • Hamburg-Mitte

    Best Service

  • Hamburg-Mitte

    Good for special occasions

297 Reviews
  1. Carsten

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on 7 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Toller Service bei sehr gutem Essen! Einfach nur empfehlenswert!

    Is this helpful?

  2. Deniz

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 7 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen war ein sehr Guter Standard. Service war herausragend, sehr aufmerksam aber nicht zu aufdringlich. Alles in allem lohnt sich ein Besuch im Restaurant Waterkant

    Is this helpful?

  3. Thomas

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 31 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der beste Zwiebelrostbraten den ich bis dahin gegessen hatte

    Is this helpful?

  4. Hans-Jürgen

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 16 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr guter Service, die Gerichte geschmackvoll angerichtet.

    Is this helpful?

  5. Annette

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 25 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr schönes Ambiente mit Weihnachtsdeko, das Essen hervorragend im Geschmack und dekorativ angerichtet. Die Servicekraft sehr aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen um einen besonderen Abend zu verbringen.

    Is this helpful?

  6. Oliver

    Hamburg

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 25 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Klasse Überraschungsmenü mit sehr gut abgestimmter Weinbegleitung. Das alles für für 99€ pro Person. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

    Is this helpful?

  7. Marion

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 24 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der Abend im Restaurant Waterkant war ein unglaubliches Erlebnis. Es hat einfach alles gepasst, was man leider heute in der gehobenen Gastronomie kaum noch findet. Absoluter Hammer! Unbedingt hingehen.

    Is this helpful?

  8. Frank

    SH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 24 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Wir werden nächstes Jahr wieder kommen.

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on 18 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein großartiges kulinarisches Erlebnis in gehobener freundlicher Atmosphäre. Danke

    Is this helpful?

  10. Gina

    Cologne

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on 10 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Außergewöhnlicher Service, wirklich auf Sterne-Restaurant-Niveau! Das Essen war toll angerichtet und sehr sehr lecker. Alles in allem nur zu empfehlen!

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant waterkant is rated 4.8 stars by 297 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
19:00
Booked 5 times today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant waterkant

Bernhard-Nocht-Str. 97, Hamburg, HH 20359

Additional information

  • Area
    St. Pauli
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Fish, Contemporary German, Grill
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
  • Public transit
    It is best to reach the restaurant waterkant by public transport. The following stations are in walking distance to the Hotel:• S1 Reeperbahn• U3: St. Pauli• Bus: 112 St. Pauli Hafenstraße
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Corey Mulsow
  • Additional
    Bar Dining
  • Privacy policy
  • Terms of Use
  • Impressum
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Cookie Preferences
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
OpenTable Logo