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Restaurant waterkant mit Sitzgelegenheiten - Restaurant waterkant, Hamburg, HH

Restaurant waterkant

4.8
4.8
301 Reviews
€31 to €50
Fish

Make a booking

2 people
19:00
Booked 6 times today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
WATERKANT.
Fresh fish out of the open show kitchen.
Step into the waterkant restaurant and experience how first-class fish is prepared in the show kitchen. Chef Corey Mulsow and his team conjure up creative dishes with intense flavors from freshly caught fish and the "Catch of the Day". The culinary concept is underlined by the extraordinary design by British star architect David Chipperfield. Stylish and communicative - this is how the innovative restaurant presents itself and impresses with its clear lines and high-quality materials.

Start with an aperitif at the 6-metre-long counter of the waterkant bar or in the cozy lounge area before we spoil you with delicious fish dishes while your gaze wanders out of the panoramic windows on the second floor over the Blohm und Voss harbour docks.

Fancy some fish? Then make the waterkant your "Catch of the Day"!

By the way... meat lovers and vegetarians will also get their money's worth!

Additional information

  • Location
    Bernhard-Nocht-Str. 97, Hamburg, HH 20359
  • Phone number
    040 3111970480
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Fish, Contemporary German, Grill
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Corey Mulsow

Experiences

  • Überraschungsmenü 2025

    €99.00 per person

    Multiple dates available
    Bei unserem Überraschungsmenü ist der Name Programm – denn Sie wissen zuvor nicht, was Ihnen an diesem Abend in unserem Restaurant waterkant serviert wird. Pssst – einen kleinen Vorgeschmack können wir Ihnen bereits geben: Es erwartet Sie ein tolles monatlich wechselndes 4-Gänge-Menü mit einer fantastischen Weinbegleitung sowie einer Flasche Wasser und einem Heißgetränk. Nutzen Sie die Chance und sichern Sie sich Ihren Tisch im Restaurant waterkant – unsere Köch:innen freuen sich bereits jetzt Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern.
    Überraschungsmenü 2025 photo

Menu

View menu on restaurant's website

What 301 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.9Service
  • 4.7Ambience
  • 4.5Value

Noise • Energetic

Diners' Choice Awards

  • Hamburg

    Best Overall

  • Hamburg

    Best Food

  • Hamburg

    Best Service

  • Hamburg-Mitte

    Best Overall

  • Hamburg-Mitte

    Best Food

  • Hamburg-Mitte

    Best Service

  • Hamburg-Mitte

    Best Value

301 Reviews

  1. Penny

    Hamburg2 reviews

    5.0

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    So glad I experienced great food and great service.

    Is this helpful?

  2. Johannes-C .

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 25 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ich hatte das Überraschungsmenü mit Weinbegleitung für 3 Personen im Restaurant Waterkant reserviert und war, zusammen mit meinen Gästen, sehr zufrieden mit der Auswahl und Qualität der Speisen und Weine. Insgesamt 4 Gänge mit 2 Weißweinen, 1 Rotwein und 1 Dessertwein, inklusive 2 Flaschen Mineralwasser zu einem sehr fairen und angemessen Preis. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten eine gute Zeit und kommen sehr gerne wieder. Hinweis: Da es sich um ein Überraschungsmenü handelt, werden keine Fotos von den Speisen veröffentlicht. Sonst ist es ja keine Überraschung mehr ;-)

    Is this helpful?

  3. Christine

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 21 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tolles Restaurant, kompetentes, sehr freundliches Serviceteam, Essen hervorragend. Sehr gerne wieder wenn wir in Hamburg sind !!

    Is this helpful?

  4. René

    Berlin1 review

    5.0

    Dined on 15 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toller Service, tolle Karte, tolles Ambiente, es gab nichts zu meckern.

    Is this helpful?

  5. Wolfgang

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 15 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir wurden beim Empfang freundlich begrüßt und zu unseren Tisch geführt. Hier wurden wir dann von einer sehr freundlichen Dame betreut . Wir haben die Speisen von der Karte bestellt. Vorspeise / Hauptspeise/ Dessert Die Qualität des Essen war auf höchsten Niveau und perfekt angerichtet. Die Schauküche ist auch sehr spannend zu betrachten. Es wurde immer nachgefragt ob wir zufrieden sind und der Wein wurde auch sofort nachgeschenkt. Wir hatten einen wunderschönen Abend und freuen uns schon auf einen neuen Besuch

    Is this helpful?

  6. Carsten

    Hamburg2 reviews

    5.0

    Dined on 7 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Toller Service bei sehr gutem Essen! Einfach nur empfehlenswert!

    Is this helpful?

  7. Deniz

    NRW1 review

    5.0

    Dined on 7 February 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen war ein sehr Guter Standard. Service war herausragend, sehr aufmerksam aber nicht zu aufdringlich. Alles in allem lohnt sich ein Besuch im Restaurant Waterkant

    Is this helpful?

  8. Thomas

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 31 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der beste Zwiebelrostbraten den ich bis dahin gegessen hatte

    Is this helpful?

  9. Hans-Jürgen

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 16 January 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr guter Service, die Gerichte geschmackvoll angerichtet.

    Is this helpful?

  10. Annette

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on 25 December 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr schönes Ambiente mit Weihnachtsdeko, das Essen hervorragend im Geschmack und dekorativ angerichtet. Die Servicekraft sehr aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen um einen besonderen Abend zu verbringen.

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant waterkant is rated 4.8 stars by 301 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a booking

2 people
19:00
Booked 6 times today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant waterkant

Bernhard-Nocht-Str. 97, Hamburg, HH 20359

Additional information

  • Phone number
    040 3111970480
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Fish, Contemporary German, Grill
  • Hours of Operation
    Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Public parking spaces are available and an underground car park available in the hotel for an additional fee.
  • Payment Options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Corey Mulsow
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