Restaurante y Auto-Licorera La Hacienda

Entradas / Starters

• Coctel Ceviche de Pescado

  Fish Ceviche Cocktail

  • ¢3.995

• Coctel Ceviche de Camarón

  Shrimp Ceviche Cocktail

  • ¢4.995

• Coctel Ceviche Mixto

  Mixed Ceviche Cocktail

  • ¢4.500

• Coctel Camarón Juvenil

  Shrimp Cocktail Juvenile

  • ¢7.995

• Coctel Jumbo

  Shrimp Cocktail Jumbo

  • ¢11.995

• Sopa de Mariscos (leche o agua)

  Seafood Soup

  • ¢4.995

• Sopa de Pollo

  Chicken Soup

  • ¢3.995

• Cremas (Espárragos / Hongos / Mariscos)

  Creams (Asparagus, Mushroom, Seafood)

  • ¢3.995

• Ensalada de Pollo

  Chicken Salad

  • ¢4.500

• Ensalada Mixta

  Mixed Salad

  • ¢4.500

• Ensalada Verde

  Green Salad

  • ¢3.500

• Mejillones al Gusto

  Mussels

  • ¢5.500

Filet de Pollo / Chicken Filet

• A la Plancha / A la Mantequilla / Al Ajillo

  Grilled / Buttered / Garlic

  • ¢4.500

• Empanizado

  Breaded

  • ¢4.750

• En Salsa Blanca

  In White Sauce

  • ¢4.995

• En Salsa Roja

  In Red Sauce

  • ¢4.995

• Fajitas de Pollo

  Chicken

  • ¢4.750

• Fajitas Empanizadas

  Breaded Fajitas

  • ¢4.750

• Fajitas Mixtas

  Mixed Fajitas

  • ¢4.995

• Cordon Bleu de Pollo (Jamón y Queso)

  Stuffed Chicken (Ham and Cheese)

  • ¢5.500

• Cordon Bleu de Pollo (Jamón, Queso y Camarones)

  Stuffed Chicken (Shrimp, Ham and Cheese)

  • ¢6.500

• Pechuga a la Vasca

  Vasca Chicken

  • ¢5.995

Carnes / Meat

Degusta los Exquisitos Cortes de Carne de Nuestro Propio Ganado

Lomo

• Lomo a la Plancha (250g)

  Grilled Loin

  • ¢6.995

• Lomo Encebollado o Empanizado (250g)

  Loin with Onion or Breaded

  • ¢7.250

• Lomo a la Hacienda, Jalapeño o Pimienta (250g)

  Hacienda Loin, Jalapeño or Pepper

  • ¢7.500

• Taco Alambre de Lomo (250g)

  • ¢7.250

• Cordon Bleu de Lomo (Jamón y Queso)

  Stuffed Loin (Ham and Cheese)

  • ¢7.995

• Cordon Bleu de Lomo (Camarones, Jamón y Queso) (250g)

  Stuffed Loin (Shrimp, Ham and Cheese)

  • ¢8.995

Lomito

• Lomito a la Plancha (250g)

  Grilled Tenderloin

  • ¢7.995

• Lomito Encebollado o Empanizado (250g)

  Tenderloin With Onion or Breaded

  • ¢8.250

• Lomito a la Hacienda, Jalapeño o Pimienta (250g)

  Hacienda Tenderloin, Jalapeño or Pepper

  • ¢8.500

• Taco de Alambre Lomito (250g)

  • ¢8.250

• Filet Mignon (250g)

  Mignon Filet

  • ¢8.995

• Cordon Bleu Lomito (Jamón y Queso) (250g)

  Stuffed Tenderloin (Ham and Cheese)

  • ¢8.995

• Cordon Bleu Lomito (Camarones, Jamón y Queso) (250g)

  Stuffed Tenderloin (Shrimp, Ham and Cheese)

  • ¢9.995

• Puntas de Lomito en Salsa Strogonof (250g)

  Sauce Tenderloin Tips Strogonof

  • ¢8.500

• Churrasco (350g)

  • ¢9.500

Corte Americano

• Rib-Eye (350g) Brangus Estabulado

  • ¢19.995

Mariscos / Seafood

Filete de Tilapia / Fish Filet

• A la Plancha / A la Mantequilla / Al Ajillo

  Grilled / Buttered / Garlic

  • ¢4.995

• Empanizado

  Breaded

  • ¢5.250

• En Salsa Blanca o Roja

  White Sauce or Red Sauce

  • ¢5.500

• A la Vasca

  Vasca

  • ¢6.500

Pescado Entero / Whole Fish

• Tilapia (500g a 700g)

  • ¢5.995

Camarones / Shrimp

• Pinky a la Mantequilla o Al Ajillo

  Pinki Butter or Garlic

  • ¢4.995

• Pinky Empanizado

  Pinki Breaded

  • ¢5.500

• Juvenil al Gusto

  Juvenil to Taste

  • ¢7.995

• Jumbo al Gusto

  Jumbo to Taste

  • ¢11.995

• Jumbo a la Vasca

  Jumbo to Vasca

  • ¢13.500

• Juvenil a la Vasca

  Juvenil to Vasca

  • ¢9.500

Pasta

• Spaguetti en Salsa Roja con Trocitos de Lomo o Pollo

  Spaguetti with Red Sauce with Chunk Loin

  • ¢4.500

• Spaguetti en Salsa Blanca con Tocineta, Jamón y Hongos

  Spaguetti with Sauce, Bacon, Ham and Mushroom

  • ¢4.500

• Spaguetti Gratinado (Salsa, Roja o Salsa Blanca)

  • ¢5.500

• Spaguetti Primavera

  Primavera Spaghetti

  • ¢3.995

• Spaguetti Vasca

  • ¢5.500

• Spaguetti Vasca Salsa Roja

  Vasca Spaghetti with Red Sauce

  • ¢5.500

Arroz / Rice

• Arroz con Pollo

  Rice with Chicken

  • ¢3.995

• Arroz con Camarones

  Rice with Shrimp

  • ¢4.995

• Arroz con Lomo o Lomito

  Rice with Loin or Tenderloin

  • ¢4.995

• Arroz a la Marinera

  Marinera Rice

  • ¢4.995

• Arroz a la Primavera

  Primavera Rice

  • ¢3.995

• Camarones con Arroz

  Shrimp with Rice

  • ¢7.500

Otros / Appetizers

• Surtida de Bocas

  Varied Snack Dish

  • ¢6.995

• Surtido de Bocas Especial

  Varied Snack Dish Special

  • ¢7.995

• Orden de Chicharrones (Costilla, Posta o Mixtos)

  Order of Chicharrones (Pork) (Costilla Posta or Mixed)

  • ¢4.995

• Chuleta de Cerdo

  • ¢3.995

• Hamburguesa de Pescado

  Fish Hamburguer

  • ¢3.500

• Hamburguesa de Pollo

  Chicken Hamburguer

  • ¢3.500

• Hamburguesa Especial

  Special Hamburguer

  • ¢3.500

• Hamburguesa La Hacienda

  • ¢4.500

• Mexicana

  • ¢3.995

• Nachos de Pollo, Came o Mixtos

  • ¢3.995

• Chifri-Hacienda

  • ¢3.995

• Tacos de Pollo, Came o Mixtos

  • ¢3.995

• Lomo Hacienda + Pechuga a La Plancha

  • ¢3.995

Casados

• Casados

  Escoja entre Lomo, Pechuga, Chuleta de Cerdo y Filete de Tilapia: acompañado con arroz, frijoles enteros, plátano maduro y ensalada verde

  • ¢3.995

Bocas

Todas las Bocas ¢2.995

Camarones

• A la Mantequilla

• Empanizados

• Al Ajillo

Ceviches

• Ceviche de Camarón

• Ceviche de Pescado

• Ceviche Mixto

Spaguetti

• Salsa Blanca

• Salsa Roja con Lomo

• Salsa Roja con Pollo

• A la Marinera en Salsa Roja

• A la Marinera en Salsa Blanca

Arroces

• Arroz con Lomito

• Arroz con Lomo

• Arroz con Camarones

• Arroz con Pollo

• Arroz a la Marinera

• Arroz a la Primavera

Patacones

• Al Ajillo

• Mixtos

• Tradicionales

• Rellenos

Sopas

• De Pollo

• De Mariscos en Agua

• De Mariscos en Leche

Pescado

• Filet de Pescado a la Mantequilla

• Filet de Pescado al Ajillo

• Filet de Pescado Empanizado

• Filet de Pescado a la Plancha

• Tilapia Entera Frita o al Vapor

Pollo

• Fajitas de Pollo a la Plancha

• Fajitas de Pollo Empanizadas

• Fajitas de Pollo a la Mantequilla

• Filet de Pollo a la Plancha

• Filet de Pollo al Ajillo

• Filet de Pollo Empanizado

Otros

• Chicharrón de Costilla

• Chicharrón de Posta

• Papas a la Francesa

• Chifri-Hacienda

• Mexicana

• Nacho de Pollo o Carne

• Tacos de Pollo o Carne

• Choripan con Papas

Lomo

• Lomo Encebollado

• Lomo a la Plancha

• Taco de Alambre de Lomo

Desayunos / Breakfast

• Desayuno Americano

  Tostadas + 2 huevos al gusto + Tocineta

  • ¢2.500

• Desayuno Continental

  Sandia + Papaya + Banano + Piña + Uvas + Pan Baguette

  • ¢2.500

• Desayuno Tipico

  Gallo Pinto, Salchichón, 1 Huevo al Gusto, Plátano Maduro y Queso Fresco o Frito

  • ¢2.995

• Desayuno la Hacienda

  Gallo Pinto, 1 Huevo al Gusto, Carne o Pollo en Salsa, Queso Fresco o Frito y Pan Baguette

  • ¢3.500

• Sándwich Lomo (Con Papas)

  • ¢2.995

• Sándwich Pollo (Con Papas)

  • ¢2.995

• Sándwich Jamón y Queso (Con Papas)

  • ¢2.500

• Pan Cakes + Yogurt

  • ¢2.500

• Omelette Hacienda

  Huevos, Jamón, Tocineta, Queso Amarillo y Hongos con tortillas suaves

  • ¢2.500

• Corn Flakes con Leche (Banano)

  • ¢1.995

• Granola con Leche

  • ¢1.995

• Granola con Yogurt

  • ¢2.500

Cervezas Premium Nacionales

• Bavaria Gold

  • ¢1.595

• Bavaria Light

  • ¢1.595

• Bavaria Dark

  • ¢1.595

• Heineken

  • ¢1.695

Cervezas Internacionales

• Budweiser

  • ¢1.595

• Corona

  • ¢1.795

• Toña

  • ¢1.495

Cervezas Populares Nacionales

• Imperial Regular

  • ¢1.095

• Imperial Silver

  • ¢1.095

• Imperial Light

  • ¢1.095

• Pilsen

  • ¢1.095

• Rock Ice Limón

  • ¢1.095