Award-winning

Schwarzer Hahn

4.6

27 Reviews

€51 and over

International

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Booked 1 time today

Experiences are available.

Fancy
Good for special occasions
Great for fine wines

Neue Geschmackseindrücke und kreative Arrangements, dabei immer die bewährte Klassik der "Haute Cuisine" im Blick haben: das sind die Stärken unserer Küchenchefs Stefan Neugebauer & Felix Jarzina mit Ihrem Team. Seit Jahren von allen renommierten Gastro-Guides ausgezeichnet, ist unser Restaurant im großzügigen und lichtdurchfluteten Kreuzgewölbe nicht nur der ideale Ort, um entspannt Genuss zu schwelgen, sondern in lockerer Atmosphäre in die Feinschmeckerei einzusteigen. Das kreative Team serviert nicht nur Menüs, auch à-la-Carte-Gerichte wie den legendären Saumagen mit Foie Gras und Trüffel sowie aromenreiche vegetarische Gerichte bringen den Genuss auf den Punkt. Perfekt in Szene gesetzt durch Serviceleiterin Stefanie Dreieicher & Ihrem Team.
Bester Geschmack schlummert in unserem Weinkeller, hier liegen Tropfen von renommierten Gütern aus der ganzen Welt. Aber auch Neuentdeckungen unseres Maître und Sommelier Andreas Weber stehen auf der Karte, die auf ihren Auftritt i

Additional information

Location
Marktpl. 1, Deidesheim, RP 67146
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Phone number
06326 96870
Price
€51 and over
Cuisines
International
Hours of Operation
Thu–Sat 6:00 pm–10:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
Payment Options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Stefan Neugebauer und Felix Jarzina

Experiences

Champagner Gala Louis Roederer
€298.00 per person
Prepaid
Multiple dates available
Champagner Gala Louis Roederer Tauchen Sie ein in die Welt des Champagners von Louis Roederer. Als eines der letzten großen Champagnerhäuser ist Louis Roederer seit seiner Gründung 1819 auch heute noch im Privatbesitz dergleichen Familie. Zu den filigranen Champagnern servieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina im Restaurant SchwarzerHahn ein perfekt abgestimmtes Feinschmeckermenü, während Weinexperte Jörg Schondelmaier sein umfangreiches Wissen auf spannende und unterhaltsame Weise vermittelt. Menü https://www.deidesheimerhof.de/de/home/louis-roederer-champagner-gala Gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 298 € (Inkl. Menü, Champagner-Reise, Mineralwasser und Kaffee)
Das große Fischmenü
€199.00 per person
Prepaid
23 Mar 2025 only
FANGFRISCH - UNSERE FISCHWOCHEN MIT DEM BESTEN AUS SALZ- UND SÜSSWASSER Das Beste, was Meere, Seen und Märkte zu bieten haben, bringen wir an diesem Sonntagmittag als Höhepunkt unserer Fischwochen auf den Tisch. Genießen Sie ein kreatives, leichtes Fisch-Feinschmeckermenü im Restaurant Schwarzer Hahn. Entdecken Sie das Menü: https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-fischmenue
Das große Wildmenü
€199.00 per person
Prepaid
26 Oct 2025 only
Das große Wildmenü „Wild genießen!“ Das Leben in der freien Natur macht Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein zu einer aromatischen De- likatesse. Als Höhepunkt unserer Wildwochen präsentieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina ihre besten traditionellen und neu interpretierten Gerichte. Menü "Schwarzer Hahn": https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-wildmenue Im Restaurant "Schwarzer Hahn" gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 199 €

What 27 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.8Food
4.8Service
4.6Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

27 Reviews

M
Melanie
Frankfurt5 reviews
4.0
Dined 3 days ago
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Das Essen war wie immer fantastisch. Die zwei jungen Damen waren unheimlich nett und hatten Charisma. Der rothaarige Kollege, ein absolutes Geschenk für den Service. Findet man selten. Der Kollege, vermute Restaurantleiter, ist nicht unhöflich aber hat leider auch kein Charme. Das hat man oder nicht. Sehr schade, da ich immer ein gesamt Erlebnis bei euch genieße. Es ist nicht nur das Essen, es ist alles.
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A
Anle
RP1 review
5.0
Dined on 10 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Wir waren das erste Mal im schwarzen Hahn und es war sicherlich nicht der letzte Besuch. Das Trüffelmenü war hervorragend. Eine tolle Weinkarte, tolles Ambiente!
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OT
OpenTable Diner
RP1 review
3.0
Dined on 28 December 2023
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 3
Alles in allem ein schöner Abend mit Abzügen. Positiv zu erwähnen ist, dass das Service-Personal sehr bemüht und sehr freundlich ist, allerdings läuft es an vielen Stellen nicht rund. Die Abläufe sind unklar und die Wartezeit sehr lange. Es fehlte an dem selbstverständlich zuvorkommendem Service, welcher eine Auszeichnung im Michelin eigentlich mitbringen sollte. Wir waren ingesamt 5 Stunden im Restaurant das ist wenn die Wartezeit nicht mit gefüllten Gläsern überbrückt wird leider zu lange. Sicherlich war diese auch der Menüumstellung auf Grund einer Allergie geschuldet, aber auch dann sollte die Zeit mit mehr Service abgedeckt sein. Der Hauptgang (Wild) war grandios! Die Interpretation der Mandarine im Dessert hat uns sehr gefallen. Der Rest war solide. Auch hier hatten wir uns an einigen Stellen ein wenig mehr erwartet. Dennoch werden wir wieder kommen, denn während der Weihnachts- und Neujahrszeit ist die Gastronomie zurecht überlastet und alles nur eine Momentaufnahme.
1 person found this helpful
OT
OpenTable Diner
BW5 reviews
5.0
Dined on 26 December 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das wird nicht unser letzter Besuch sein! Wir wollten kurzfristig am 2. Weihnachtsfeiertag in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant etwas essen und hatten Glück noch einen Platz zu bekommen. Als wir runter in das Gewölbe kamen wurden wir freundlich begrüßt, die Jacken wurden abgenommen und wir wurden direkt zum Tisch begleitet. Uns hat das Ambiente mit dem Gewölbe als auch das Moderne darin sehr gut gefallen. Wir hatten das 5 Gänge Menü gewählt. Jeder Gang war ästhetisch angerichtet, geschmacklich sehr abgestimmt und eine Geschmacksexplosion. Die Zeit zwischen den Gängen war angemessen und der Service sehr aufmerksam. Kurzum wir sind froh, dass wir das Restaurant besucht haben und werden es sicherlich wiederholen!
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W
Worldtraveller
Hawaii7 reviews
3.0
Dined on 26 December 2023
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 2
Ambiente ok aber wir fúhlten uns wie in einem Nebenzimmer platziert.Musik wurde mehrmals wiederholt und entsprach NICHT dem Anlass.Personal freundlich.Alle 6 Gänge waren ok aber wirklich nichts besonderes für ein Michelin Stern Restaurant.Für 179€ ohne Getränke haben wir mehr erwartet.Vergleichbare Michelin Sterne in Deutschland bieten mehr.Schade!
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OT
OpenTable Diner VIP
Jacksonville10 reviews
3.0
Dined on 25 December 2023
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 1
4. Ambience 2
Food was good - at par with what you can expect for the price. Service was poor. Took 20 min before anyone even attended to us. One course was delivered to another table and left there even though the other party immediately told the staff that it is at the wrong table. Staff left the food there and the other guests handed us our food. We are not in a rush when eating but 3.5hrs for 3 courses (we skipped the desert because we didn’t want to wait another 45 min) is too long.
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AG
AxelG
RP1 review
4.0
Dined on 25 December 2023
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das Essen war hervorragend. Der Service ausgezeichnet. Der Sitzplatz mit Blick zum Gang der Bar und Küchenzulauf, als auch dem Treppeneingang war etwas unglücklich v.a. bzgl. des Rahmens des Weihnachtsabends mit dem Galamenue. Eher ein Platz für den Gast der nicht reserviert hat.
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SM
SlawieM
RP1 review
5.0
Dined on 25 December 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Die Atmosphäre schon am Eingang, wirkt so positiv dass sich es bis zum Weggehen so durchzieht. Das fabelhafte Essen, die freundliche Bedienung, einfach alles. Wir freuen uns schon auf das Nächste
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SA
SvenA
RP1 review
5.0
Dined on 16 December 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir feierten dort unseren Hochzeitstag. Das Personal war sehr aufmerksam und auch sehr nett. Es hat uns sehr gut gefallen. Danke.
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DD
DagmarD
Zeeland1 review
5.0
Dined on 15 December 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, waren bestens umsorgt und das Essen war sehr gut.
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FAQs

Schwarzer Hahn is rated 4.6 stars by 27 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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11 Mar 2025

19:00

Booked 1 time today

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Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Phone number
06326 96870
Price
€51 and over
Cuisines
International
Hours of Operation
Thu–Sat 6:00 pm–10:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
None
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