Gunkan: Sushi Schiffchen, Nigiri Reisbällchen mit Lachsscheibe oder Zucchinischeibe umgewickelt
Suppen, Salat
Miso Suppe€4.90
Sojabohnensuppe, Seetang, Frühlingszwiebeln, Tofu
Seetang Salat€4.90
mit Sesamöl und Sesam
Edamame€4.90
gegarte Sojabohnen mit Meersalz
Salmon Salat€7.90
Salatmix, Lachs, japanische Sesam Dressing
Starters
Crispy Shake Temaki
Knusprige Handroll mit Lachs, Pistazien
- 1 piece€5.90
Crispy Tuna Temaki
Knusprige Handrolle mit Thunfisch, Mandel
- 2 pieces€6.90
Salomon Tofu-Taschen
mit Lachs, Avocado, Tobiko
- 2 pieces€6.90
Surimi Tofu-Taschen
mit Surimi, Wakame, Tobiko
- 2 pieces€5.90
Chicken Teriyaki€7.90
Hühnerkeule gegrillt mit Teriyakisauce, Sesam (warm)
Ebi Tempura Mix€9.90
gebackene Garnelen, Gemüse, Tempura Sauce (warm)
Jakobsmuscheln mit Lemon€8.90
mit Ponzu Wasabi
Shake Tataki
Lachs mit Ponzu Wasabi, Sesam
- 5 pieces€9.90
Maguro Tataki
Mit jap. La Yu chiliöl, Philadelphia
- 5 pieces€12.90
Carabineros€12.90
Rote Tiefseegarnelen mit Philadelphia und Maracuja Sauce
Crispy Soft-Shell Crab€12.90
Mangrovenkrabbe mit Sriracha Mayonnaise
Lachs Tartar mit Avocado€12.90
verfeinerte mit Sesam-Dressing
Tuna Tartar mit Mango€14.90
und Masago, Sesam-Dressing
Fisch Tartar Premium€14.90
mit frische Käse, Maracuja Sauce
sk table BBQ
Fleisch / Meat
Japanisch Wagyu Rib-Eye, A5+
Wagyu Rib-Eye
- 30 g€15.00
USA Rib-Eye Black Angus
USA Rib Eye Black Angus
- 100 g€15.00
Uruguay Roastbeef
Uruguay roast beef
- 100 g€9.00
Lammkoteletts
Lamb chops, pro.
- 2 Stück€9.90
Schweinbauchfleisch, Dick Cut
Pork belly
- 150 g€4.50
Argentinien Steakhüfte
ARG rumpsteak
- 150 g€7.90
Fisch und Meeresfrüchten / Fish and Seafood
Garnelen SW 3 St.
praws
- 5 pieces€9.00
Frische Dorade (halb)€9.00
fresh sea bream (half)
Jakobsmuscheln
Scallops
- 2 Stück€9.00
Gemüse / Vegetables
100 g mix - 4,90 €
Champignon
Mushroom
Zucchini
Ananas
Pineapple
Paprika
Zwiebeln
Onions
Tofu
Kräuterseitling
100 g - 6,90 €; Oystermushrooms
Beilagen / Side dishes
Kartoffeln und Süßkartoffeln, geschnitten und kurz gekocht€3.90
Potatoes, sweet potatoes, sliced and briefly cooked
Thai Duft-Reis Portion€2.90
Thai jasmine rice
Salatblätter Korb€2.90
Salad
Maki
Seetang, gefüllt mit Reis, Fisch und Gemüse oder Früchten
Vegetarische Maki
Hoso Maki Tofu
Teriyaki Tofu, Sesam
- 6 Stück€4.90
Hoso Maki Mango
Mango
- 6 Stück€4.90
Hoso Maki Hokaido
Jap. Kürbis
- 6 Stück€4.90
Hoso Maki Avocado
Avocado
- 6 Stück€4.60
Hoso Maki Kappa
Gurken
- 6 Stück€4.20
Classic Makis
Hoso Maki Tekka
Thunfisch
- 6 Stück€5.60
Hoso Maki Shake
Lachs
- 6 Stück€4.60
Hoso Yaki Shake
gegrillter Lachs, Philadelphia, Teriyakisauce, Sasam
- 6 Stück€5.50
Hoso Maki Ebi
Garnelen Gurken
- 6 Stück€5.80
Hoso Maki Ebi Tempura
Knusp. Garnelen, Teriyaki, Sesam
- 6 Stück€6.50
Hoso Maki Shake Avocado
Lachs und Avocado
- 6 Stück€5.90
Uramaki Inside Out Maki
Uramaki Sakana
Fisch-Mix, Mayonnaise, Gurken, Tobiko
- 4 Stück€7.50
Uramaki Maguro Avocado
Thunfisch, Avocado, Gurken, Philadelphia, Tobiko
- 4 Stück€7.90
Uramaki Shake Avocado
Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, Tobiko
- 4 Stück€7.50
Uramaki Unagi Roll
Seeaal, Avocado, Sesam Teriyaki Sauce
- 4 Stück€7.50
California Maki
Avocado, Surimi, Gurken, Tobiko Mayonnaise
- 4 Stück€6.50
Vegetarische Uramaki Roll (große Inside Out Maki)
Vegi Tiger Roll
mit Avocado, Gurken und Hokaido, Philadelphia, außen mit Mango
- 8 Stück€9.90
Tempura Yasai Roll
gebackenem Gemüse, Schnittlauch, Philadelphia, Teriyakisauce
- 8 Stück€8.90
Mango California Roll
Mango, Avocado, Gurken, Mayonnaise und Sesam
- 8 Stück€8.90
Vegi Yasai Uramaki
Frischkäse, Möhren, Avocado, Hokaido und Gurken
- 8 Stück€9.90
Fancy Sushi Hausspezialitäten
Soft Shell Crab Futo Maki
Crab mit Gemüse Tempura, außen Teriyaki Spicysauce, Tobikko, knusprige Tempurateig
- 5 Stück