Shima Restaurant

4.8

8 Reviews

€30 and under

Sushi

Good for special occasions
Vegetarian-friendly
Fancy

Die japanische Küche hat einen Großteil ihrer traditionellen Esskultur über die Jahrtausende hinweg beibehalten. Dabei ist die Esskultur der Japaner stark geprägt von der asiatischen Lebensphilosophie und den Traditionen des Insellebens. Wie in allen anderen asiatischen Ländern auch ist Reis das Grundnahrungsmittel. Der japanischen Küche entsprechend wird er weder scharf gewürzt, noch mit anderen Zutaten gemischt und behält so seinen Eigengeschmack. Aufgrund der geographischen Lage gehören zur guten japanischen Küche neben viel Fisch konventioneller Weise auch Meeresfrüchte. Anders als in den meisten asiatischen Ländern pflegen die Japaner ihre Gerichte nur wenig zu würzen, da sie besonderen Wert auf die natürlichen Aromen der Nahrungsmittel legen. Dies ist auch ein Grund, warum Japaner viele Gerichte – wie beispielsweise Sushi – kalt konsumieren. Da die japanische Küche durch frische Zutaten besticht, werden diese wie in vielen anderen Esskulturen auch der Saison angepasst.

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Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Sushi, Ramen, Japanese
Hours of Operation
Mon, Tue, Thu, Fri 12:00 pm–2:30 pm Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm Sun 6:00 pm–9:30 pm
Phone number
0711 86029339
Website
https://shima-stuttgart.de/
Payment Options
Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress

Location
Olgastraße 86, Stuttgart, BW 70180
Area
Heusteigviertel
Parking details
Public Lot
Additional
Vegan

What 8 people are saying

Overall ratings and reviews

4.8

4.8 based on all time ratings

4.8Food
4.8Service
4.5Ambience
4.5Value

Noise • Energetic

8 Reviews

AB
AnjaB
Stuttgart
1 review
5.0
1 review
Dined on 14 April 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Das Essen war fantastisch. Unsere Sitz-Wünsche wurden berücksichtigt. Wer gerne Sushi mag ist hier richtig.
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U
Ugne
Stuttgart
1 review
5.0
1 review
Dined on 14 February 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Top Qualität, freundliche Bedienung, nette und ruhige Atmosphere. Wir kommen unbedingt wieder!
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OT
OpenTable Diner
Stuttgart
1 review
5.0
1 review
Dined on 31 January 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Essen war vom Feinsten! Beste Hühnerbrühe ever und auch der rohe Lachs von bester Qualität. Gene bald wieder,
Is this helpful?
t
troete
Stuttgart
8 reviews
5.0
8 reviews
Dined on 20 May 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ganz ganz nette Bedienung und schönes Ambiente, drinnen wie auf der Terrasse draußen Tipp: das hausgemachte Eis 😋😋😋
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Düsseldorf
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on 4 March 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Super schöner Abend. Das Sushi mit Jakobsmuschel war ein Highlight. Gerne wieder 😊
Is this helpful?
MT
MartinT
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on 23 January 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein sehr authentisches japanisches Restaurant mit sehr zuvorkommenden Service.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Düsseldorf
2 reviews
3.0
2 reviews
Dined on 2 January 2023
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 3
Like: - köstliches Essen - schneller Service - Ambiente simple und stilvoll Dislike: - Tisch war stark in Linie des Eingangs
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M
Mikel
Stuttgart
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on 16 December 2022
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Das Ambiente und das Essen war ausgezeichnet. Die Weinauswahl könnte etwas größer sein, hat aber trotzdem gepasst. Die Preise sind für die Stuttgarter Innenstadt fair. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
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Heusteigviertel
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Mon, Tue, Thu, Fri 12:00 pm–2:30 pm Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm Sun 6:00 pm–9:30 pm
Price
€30 and under
Cuisines
Sushi, Ramen, Japanese
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Public Lot
Payment Options
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Additional
Vegan

Website
https://shima-stuttgart.de/
Phone number
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