(Sonttag bis Dienstag)
GETRÄNKE
Lady’s Drink Manhattan€13.00
Knob Creek Rye, Belsazar Red, Bitter
Gentleman´s Drink Negroni€15.00
Tanqueray Ten, Campari, Antica Formula
Glas Schaumwein 0,1l (O) Reserve Exclusive Brut Rosé€18.50
Nicolas Feuillatte, Champagne, Frankreich
Prosecco Valdobbiadene Superiore Ry Extra Dry€8.50
Dal Din, Treviso, Italien
Weinempfehlung 0,1l (O)
2022 Riesling "Platin" Jurtschitsch, Kamptal €8.00
2022 AIX Maison Saint Aix, Provence, Frankreich€9.50
2020 Pinot Noir Goldenits, Neusiedlersee€8.00
Bier
Stiegl Goldbräu 0,3l €5.00
Stiegl Goldbräu 0,5 €6.00
Stiegl Radler 0,3l €5.00
Stiegl Radler 0,5 €6.00
Stiegl Weisse (Flasche) 0,5l €6.00
Alkoholfreies Bier
Stiegl 0,0% Freibier (Flasche) 0,5l €6.00
Stiegl Sport-Weisse (Flasche) 0,5l €6.00
Wasser
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,33l€3.50
Gasteiner Mineralwasser still oder prickelnd 0,75l €7.00
SAFT & SOFT
Rauch Fruchtsäfte 0,25l €4.50
gespritzte Säfte 0,25l €3.50
Softdrinks 0,33l €4.50
Heißgetränke
Verlängerter €5.50
Kleiner Schwarzer €4.50
Großer Schwarzer€5.50
BRÄNDE & GEISTER 2cl
Von der Brennerei Durzbauer aus Bad Hofgastein
Obstler €6.00
Bergheuschnaps €7.00
Haselnussgeist€7.00
Traubenbrand€7.00
Vogelbeerbrand €10.00
Williamsbirnenbrand €11.00
VORSPEISEN & SUPPEN
Ochsenherztomate€14.50
Burrata, Erdbeere, Balsamico A / G / O
Beef Tatar€22.00
Liebstöckelmayonnaise, eingelegtes Gemüse und geröstetes Sauerteig-Chiabatta A / C / G / L / M / O
Tomaten Consommé Nockerl von Rotgarnele und Basilikum€12.50
Nockerl von Rotgarnele und Basilikum B / C / D / G / L
Kürbiscremesuppe €12.50
Gebackener Apfel-Ingwer-Kuchen A / G / L / O
HAUPTGANG
Geschmorte Kalbsbacke €32.00
Pastinake, eingelegte Schalotten und Konfit, Kartoffelbaumkuchen A / C / G / L / M / O
Rosa gebratener Rücken vom Pongauer Rind€42.00
Wilder Brokkoli, Selleriepüree und Trüffelpommes G / L / M / O
Gebratener Dorsch €29.00
Bohnen Cassoulet, Buchenpilze Chorizo Beurre Blanc A / D / G / L / M / O
Hausgemachte Tagliarini€28.30
Trüffel, Rahm und Parmesan A / C / G / L / O
DESSERT
Pflaumen Tartelette €13.50
Baiser und Vanille A / C / G / H
Blondie mit Pistazien €13.50
Joghurt und Limette A / C / H / G
Käseauswahl€15.60
Feigensenf, Nüsse, Brot A / E / G / H / M / O
Allergentabelle
A Gluten | B Krebstiere | C Eier | D Fische | E Erdnüsse | F Soja | G Milch | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam | O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere