ANTIPASTI / STARTERS
Bruschette al pomodoro fresco e basilico€7.00
Traditional Bruschetta with toasted bread, fresh tomatoes and basil
Crostini Toscani (Fegatini, funghi, bruschetta, salsiccia e stracchino)€9.00
Tuscan canapé with lever pâté, mushrooms, bruschetta, sausage and cheese
Prosciutto del Pratomagno con pecorino stagionato in grotta€16.00
Dry-cured ham from Pratomagno with cave pecorino cheese
Selezione di pecorini con miele al tartufo€18.00
Pecorino cheese selection with truffle honey
Flan di carciofi su crema di pecorino€16.00
Artichokes flan with pecorino cream
Gran tagliere del re (Da dividere / To share)€28.00
Selezione di salumi e formaggi DOP, crostini, pomodori secchi e carciofi sott'olio [Tuscan salami selection with pecorino cheese, Tuscan canapé, tomatoes and artichokes in oil]
Strudel di pecorino al tartufo€18.00
Pecorino strudel with truffle
Coccoli con stracchino e prosciutto Toscano DOP€16.00
Fried bread with creamy cheese and Tuscan dry-cured ham
Uova al tegamino con tartufo€16.00
Eggs with fresh truffle
Tartare di manzo scelto con maionese alla senape artigianale€22.00
Knife-cut beef tartare with artisan mustard
Polpo scottato su crema di patate al limone€18.00
Seared octopus with potatoes lemon cream
Frittura di Calamari con maionese artigianale€16.00
Fried squid with homemade mayonnaise
Tartare di tonno fresco con stracciatella di burrata€24.00
Knife-cut tunafish tartare with burrata cheese cream
PRIMI PIATTI / FIRST COURSES
Spaghetti alla chitarra con pomodoro fresco e basilico€12.00
Homemade fresh spaghetti with tomato and basil
Pici freschi cacio e pepe€14.00
Homemade fresh pici pasta with cheese and pepper
Gnudi di ricotta fresca e spinaci al burro e salvia€15.00
Typical cheese and spinach balls with butter cream and sage
Maccheroni crema di zafferano, zucchine e burrata€16.00
Maccheroni with saffron cream, zucchini and burrata cheese
Fettuccine all' Alfredo€14.00
Fettuccine with butter cream and Parmesan cheese
Spaghetti alla Carbonara€15.00
Carbonara spaghetti with bacon, eggs and pecorino cheese
Tortello Mugellano al ragù€16.00
Typical fresh filled pasta with beef ragù
Pici al tartufo di San Miniato€18.00
Homemade fresh pici pasta with Tuscan Truffle
Lasagna al forno€14.00
Homemade lasagna with meat sauce
Minestrone di verdure fresche€14.00
Fresh vegetable soup
Ribollita€14.00
Typical Florentine soup with fresh vegetables and bread in olive oil
Linguine alle vongole veraci€18.00
Homemade fresh pasta with clams
Carbonara di mare€16.00
Spaghetti with squid, prawns, cuttlefish and eggs
SECONDI PIATTI / MAIN COURSE
Parmigiana di melanzane€16.00
Eggplant Parmigiana
Pollo fritto con chips di patate e maionese al sesamo€18.00
Fried chicken nuggets with French fries and sesame mayonnaise
Truffle Burger€22.00
Hamburger di Chianina con crema tartufata, scamorza e cavolo verza [Chianina beef hamburger with truffle cream, scamorza cheese and savoy cabbage]
Vegan Raw Burger€20.00
Burger vegetale di soia e frumento, con peperoni, zucchine grigliate e mostarda al miele [Burger plant based with soy, grilled peppers, zucchini and honey mustard]
Tagliata di bistecca rucola e grana€26.00
Sliced beef steak with rocket and parmesan cheese
Filetto alla griglia€28.00
Fillet steak
Bistecca nella costola (gr. 700)€30.00
Traditional ribeye steak
Bistecca alla Fiorentina con filetto Scottona femmina di 22 mesi (Min 1,2 kg)
22 Months heifer "Scottona" been Florentine T-Bone tenderloin steak
- per kg€55.00
Baccalà scomposto alla livornese€26.00
Fried cod fish with tomatoes and potatoes sauce
Filetto di salmone con julienne di finocchi e burro alle erbe€28.00
Salmon fillet with fennel and herb flavored butter
INSALATE / SALADS
Caprese con bufala campana, olio e basilico€15.00
Caprese salad with mozzarella cheese, fresh tomato and basil
Caesar Salad€16.00
Lattuga, pollo grigliato, uova, parmigiano, salsa Caesar Salad, grilled chicken, parmesan cheese, eggs and Caesar dressing
Tuna Salad€18.00
Insalata di tonno fresco scottato con mandarle e pomodori [Salad with seared fresh tuna, almonds and tomatoes]
Insalata Greca€16.00
Pomodori, cetrioli, olive nere, cipolla, feta e origano [Tomatoes, cucumbers, olives, onion, feta cheese and origan]
PIZZE
Covaccino all'olio extravergine d'oliva€8.00
White flat bread with olive oil and salt
Margherita con bufala Campana DOP€12.00
Tomato, buffalo mozzarella cheese
Quattro Formaggi€13.00
Mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano, taleggio [Mozzarella, gorgonzola cheese, parmesan and taleggio cheese]
Burrata Rucola e Crudo€16.00
Burrata cheese, tomato, Tuscan dry-cured ham, rocket
Vegetariana€14.00
Zucchine, melanzane pomodoro, mozzarella, funghi [Zucchini, eggplant, tomato, mozzarella cheese, mushrooms]
Spicy€14.00
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante [Tomato, mozzarella cheese, spicy salami]
King Pizza€16.00
Stracciatella di burrata, mortadella e pistacchi [Burrata cheese stracciatella with mortadella and pistachio]
Capricciosa€15.00
Pomodoro, mozzarella, würstel, funghi, carciofi, prosciutto cotto [Tomato, mozzarella cheese, würstel, mushrooms, artichokes, ham]
Tartufo, Porcini e Burrata€18.00
Truffle, porcini mushrooms, burrata cheese
Ricotta & prosciutto cotto€14.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta e basilico [Tomato, mozzarella, ham, ricotta cheese and basil]
CONTORNI / SLIDE DISHES
Patate arrosto€7.00
Roast potatoes
Patate fritte€6.00
French fries
Patate fritte al tartufo€9.00
Truffle French fries
Verdure grigliate€8.00
Grilled vegetables
Insalata mista€7.00
Mixed salad
Spinaci saltati all'olio€7.00
Spinach with olive oil and garlic
DESSERTS
Cheesecake€9.00
Frutti di bosco, cioccolato o pistacchio [Berries, chocolate or pistachio]
Tiramisù€9.00
Panna cotta€8.00
Caramello, frutti di bosco, cioccolato [Caramel, berries, chocolate]
Tortino dal cuore morbido alle mele€9.00
Soft apple pie
Soufflé al cioccolato€9.00
Chocolate soufflé
Tagliata di frutta fresca€9.00
Fresh fruits salad
Gelato artigianale€8.00
Ice cream
