APPETIZERS
Spicy edamame€7.50
Πικάντικα φασόλια ‘‘edamame’’
Edamame with sea salt€6.00
‘‘Edamame’’ φασόλια με θαλασσινό αλάτι
Shrimp Dumplings€6.50
Dumplings με γαρίδα
Beef Dumplings€7.50
Dumplings με βοδινό
Handmade Vegetable Spring rolls€7.00
Χειροποίητα ρολάκια λαχανικών
Crispy Peking Duck€15.50
Τραγανή πάπια Πεκίνου
Gyoza Fried or Steamed€6.00
Γκιόζα Τηγανητά ή στον ατμό
SALADS
Beef Tataki Salad - Sashimi sliced seared beef. Served with Asian greens and Chef’s special sauce€13.00
Σαλάτα Βοδινό “Τατάκι” - Λωρίδες βοδινό “σασίμι”. Σερβίρεται με Ασιατικά λαχανικά και την σπέσιαλ σάλτσα του Σέφ
Tuna Tataki Salad - Sashimi sliced seared tuna and cucumber with Chef’s special sauce€14.00
Σαλάτα Τόνο “Τατάκι” - Λωρίδες τόνου “σασίμι” και αγγουράκι με την σπέσιαλ σάλτσα του Σέφ
Thai Kimchi Salad - Chinese cabbage, grated carrots, vinegar, vegetable oil, sugar, sesame oil, toasted sesame seeds, fresh chili peppers€9.50
Σαλάτα ‘Κίμτσι’ - Κινέζικο λάχανο, τριμμένο καρότο, ξύδι, ζάχαρη, σησαμέλαιο και φρέσκιες πιπεριές τσίλι
CEVICHE
Seabass Ceviche - Marinated seabass with lime, Amarillo peppers, red onion, cherry tomatoes and fresh coriander leaves€31.00
Λαβράκι Ceviche - Μαριναρισμένο λαβράκι με λάϊμ, πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, ντοματίνια με φρέσκα φύλλα κολίανδρου
Tuna Ceviche - Marinated tuna with lime, Amarillo peppers, red onions, cherry tomatoes and fresh coriander leaves€34.50
Τόνος Ceviche - Μαριναρισμένος τόνος με λάϊμ, πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, ντοματίνια με φρέσκα φύλλα κολίανδρου
Salmon Ceviche - Marinated salmon with lime, Amarillo peppers, red onions, cherry tomatoes and fresh coriander leaves€34.50
Σολομός Ceviche - Μαριναρισμένος σολομός με λάϊμ, πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, ντοματίνια με φρέσκα φύλλα κολίανδρου
TARTARE WITH CAVIAR
Salmon Tartare - Salmon tempura with onion and spicy mayonnaise€39.50
Σολομός ‘‘Ταρτάρ’’ - Σολομός ‘‘τεμπούρα’’ με κρεμμύδι και πικάντικη μαγιονέζα
Tuna Tartare - Tuna with avocado, onion and spicy mayonnaise€39.50
Τόνος ‘‘Ταρτάρ’’ - Τόνος με αβοκάντο, κρεμμύδι και πικάντικη μαγιονέζα.
Seabass Tartare - Seabass with avocado, onion, spicy mayonnaise topped with green tobiko€35.00
Λαβράκι ‘‘Ταρτάρ’’ - Λαβράκι με αβοκάντο, κρεμμύδι, πικάντικη μαγιονέζα και πράσινο χαβιάρι
SASHIMI
A colourful sliced assortment of raw fish selected by our Chef, 3 pieces per portion | Μια πολύχρωμη ποικιλία επιλογών του Σέφ από εκλεκτά ωμά ψάρια σε φέτες, 3 τεμάχια ανά μερίδα
6 pieces included in for Ultra All-Inclusive Entrée
6 τεμάχια για το Ultra All-Inclusive κυρίως πιάτο
Shake€8.40
Salmon / Σολομός
Maguro€8.40
Tuna / Τόνος
Suzuki€8.40
Sea Bass / Λαβράκι
Ebi€9.50
Boiled Prawn sized 21/30 / Βραστή Γαρίδα μεγέθους 21/30
COMBINATION OF SASHIMI
16 Pieces Selection - A selection of 4 types of Sashimi (4 pieces of each)€44.80
Επιλογή από 4 είδη (4 κομμάτια το καθ’ ένα)
20 Pieces Selection - A selection of 4 types of Sashimi (5 pieces of each)€52.00
Επιλογή από 4 είδη (5 κομμάτια το καθ’ ένα)
24 Pieces Selection - A selection of 4 types of Sashimi (6 pieces of each)€63.00
Επιλογή από 4 είδη (6 κομμάτια το καθ’ ένα)
NIGIRI SUSHI
Raw fish over hand-shaped Japanese sushi rice (per piece) | Ωμό ψάρι πάνω σε Iαπ ωνικό ρύζι “σούσι” (ανα τεμάχιο)
4 pieces included in for Ultra All-Inclusive Entrée
4 τεμάχια για το Ultra All-Inclusive κυρίως πιάτο
Maguro€4.50
Tuna / Τόνος
Shake€4.50
Salmon / Σολομός
Suzuki€4.50
Sea Bass / Λαβράκι
Ebi€6.00
Boiled Shrimp 21/30 sized / Βραστή Γαρίδα μεγέθους 21/30
COMBINATION OF NIGIRI SUSHI
16 Pieces Selection - A selection of 4 types of Nigiri Sushi (4 pieces of each)€69.00
Επιλογή από 4 είδη (4 κομμάτια το καθ’ ένα)
20 Pieces Selection - A selection of 4 types of Nigiri Sushi (5 pieces of each€87.00
Επιλογή από 4 είδη (5 κομμάτια το καθ’ ένα)
24 Pieces Selection - Selection of 4 types of Nigiri Sushi (6 pieces of each)€99.00
Επιλογή από 4 είδη (6 κομμάτια το καθ’ ένα)
MAKIMONO
Sushi rice rolled with fish and / or other ingredients, in Nori seaweed, 3 pieces per portion | Ρύζι “σούσι” τυλιγμένο με ψάρι ή / και άλλα υλικά, μέσα σε φύκι Νόρι, 3 τεμάχια ανά μερίδα
6 pieces included in for Ultra All-Inclusive Entrée
6 τεμάχια για το Ultra All-Inclusive κυρίως πιάτο
Tekka Maki€5.50
Tuna / Τόνος
Spicy Shake Maki€5.50
Salmon / Σολομός
California Maki€5.50
Crab, Avocado, Mango, Tobiko and Cucumber / Καβούρι, Αβοκάντο, Μάνγκο, “Τομπίκο” και Αγγούρι
Rainbow Roll€5.70
Salmon, tuna, Sea Bass and Avocado / Σολομός, Τόνος, Λαβράκι και Αβοκάντο
COMBINATION OF MAKIMONO
16 Pieces Selection - A selection of 4 types Makimono (4 pieces each)€88.00
Επιλογή από 4 είδη (4 κομμάτια το καθ’ ένα)
20 Pieces Selection - A selection of 5 types of Makimono (4 pieces of each)€110.00
Επιλογή από 5 είδη (4 κομμάτια το καθ’ ένα)
24 Pieces Selection - A selection of 4 types of Makimono (6 pieces of each)€132.00
Επιλογή από 4 είδη (6 κομμάτια το καθ’ ένα)
TEMAKI
Hand rolled cones made of Nori seaweed. Filled with sushi rice, seafood and / or other ingredients | Χειροποίητα χωνάκια από φύκια Νόρι με γέμιση από ρύζι “σούσι”, θαλασσινά ή και άλλα συστατικά
Rainbow Temaki€13.00
Salmon, Tuna, Sea Bass, Avocado and Cucumber / Σολομός, Τόνος, Λαβράκι, Αβοκάντο και Αγγούρι
California Temaki