Zum Stiftl mein Wirtshaus

Frisch aus dem Suppentopf

• Kräftige Rindersuppe

  • mit Kräuterpfannkuchen und Gemüsewürfel€4.90
  • mit Leberspätzle und Wurzelgemüse€5.80

Für davor oder dazu

• Dreierlei zum Bier€8.20

  Kräuterfrischkäse, Obazda, und Chili-Leberwurst, dazu eine frische Piller Breze

• Breze€1.50

  frisch gebacken von der Bäckerei Piller

• Gemischter Beilagensalat€5.50

• Portion Pommes Frites€4.50

• Portion Süßkartoffelpommes€5.50

• Speckkrautsalat€3.50

Fleischloses und Salat

• Unsere cremigen Käsespätzle€12.50

  mit Emmentaler, Sahne und frisch geriebenem Bergkäse garniert mit Schnittlauch, Radieserl und Röstzwiebeln

• Gorgonzla-Birnenpflanzerl€16.90

  mit rahmigem Champignonspinat und fein-marinierten Blattsalaten

• Gemüse-Gnocchi€15.80

  Kartoffelnudeln mit viel frischem Gartengemüse in pikanter Kokos-Currysoße

• Saiblingsfilet€21.50

  von der Eisvogelfischzucht aus Molln - mit jungem, rahmigem Champignon-Blattpinat und Kartoffelstampf

• Stiftl's Wirtshaus-Bowl€9.80

  Verschiedene Blattsalate der Saison, knackigen Karottenstreifen, Radieserlscheiben, Gurken und Kirschtomaten in Hausdressing; die Bowl gibt's zusätzlich mit

Fleischige Wirtshausschmankerl

• Stiftl-Burger€15.80

  mit 200g Bayerischem Rindfleisch überbacken mit Bergkäse in der gerösteten Brezensemmel mit pikanter Senf-Chilimayo, Dirty-Harry Bio-BBQ Soße, knackigem Eisberg - und Krautsalat

• Senner Bratwürstl vom Grill€15.80

  eine Spezialität unseres Metzgermeisters Andreas Jung weiße Bratwürstl - verfeinert mit Röstzwiebeln und mildem Bergkäse , dazu gibt's Fasssauerkraut , Kartoffelstampf und Bratensoße

• Zwiebelrostbraten von der Rinderlende€24.50

  mit Schalottensoße, Röstzwiebeln und unseren cremigen Käsespätzle

• Rindergulasch - zart und saftig geschmort€18.90

  mit marinierten Gemüsestreifen und Semmelknödel

• Wildes-Duett€24.80

  Rosa gebratenes Hirschrückenmedaillon und unsere Wildwürstl mit Rahmwirsing und Erdapfelstampf

• Wiener Schnitzel - das Original, in Butterschmalz gebraten€24.50

  serviert mit Preiselbeeren, Zitrone und Kartoffel-Gurkensalat

• Schweinsbraten vom Halsgrat€14.50

  mit Kruste, kräftiger Natursoße und geriebenen Kartoffelknödel

Süß und fein

Unsere aktuellen Eisspezialitäten erfahren Sie von unserem Serviceteam Kugel á 1,80 €

• Warmer Schokokuchen€8.90

  gibt es nur bei uns, Saftiger Schokokuchen im Glas gebacken, serviert mit marinerten Erdbeeren und Vanilleeis

• Ofenwarmer Topfenstrudel€7.90

  mit Vanillesoße und fruchtigem Beerenragout

• Omas Apfelstrudel€6.90

  mit Vanillesoße

Hacker-Pschorr-Biere (vom Fass)

• Münchner Hell

  a Gerstenmalz

  • Schnitt€3.20
  • 0,50 l€4.20
  • 1,00 l€8.40

• Kellerbier naturtrüb

  a Gerstenmalz

  • 0,25 l€3.30
  • 0,50 l€4.50
  • 1,00 l€9.00

• Hefe Weiße naturtrüb

  a Gerstenmalz, Weizen

  • 0,30 l€3.30
  • 0,50 l€4.50

• Münchner Dunkel

  a Gerstenmalz

  • 0,50 l€4.50

• Braumeister (Pils)

  a Gerstenmalz Weizen

  • 0,30 l€3.90

• Russ

  a Gerstenmalz, Weizen

  • 0,50 l€4.50

• Radler

  a Gerstenmalz

  • 0,50 l€4.20

Flaschenbiere

• Paulaner Isarweiße

  Leichtes Weißbier [a Gerstenmalz, Weizen]

  • 0,50 l€4.50

• Weißbierbrauerei Hopf Sauberne Schixs

  a Gerstenmalz, Weizen

  • 0,50 l€4.90

• Stern Weiße

  a Gerstenmalz, Weizen

  • 0,50 l€4.50

• Paulaner Zwickl naturtrüb

  a Gerstenmalz

  • 0,40 l€4.30

Alkoholfreie Biere

• Hacker-Pschorr Hell

  Alkoholfrei [a Gerstenmalz]

  • 0,50 l€4.20

• Paulaner Weißbier

  Alkoholfrei [a Gerstenmalz, Weizen]

  • 0,50 l€4.50

• Paulaner Weißbier Zitrone

  Alkoholfrei [a Gerstenmalz, Weizen]

  • 0,50 l€4.50

Longdrinks

Münchner Spirituosen, Duke Gin | Lions Vodka

• Cuba Libre€8.50

• Gin Tonic€8.50

• Vodka Red Bull€8.50

• Vodka Lemon€8.50

• Jack Daniels Cola€8.50

• Munich Mule€8.50

• Moscow Mule€8.50

Alkoholfreie Getränke

• Paulaner Spezi

  • 0,4 l€3.50

• Sinalco Cola

  • 0,4 l€3.50

• Sinalco Cola light

  • 0,4 l€3.50

• Sinalco Orange

  • 0,20 l€2.50

• Sinalco Zitrone

  • 0,40 l€3.50

• Aqua Monaco

  Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Beer

  • 0,23 l€3.90

• Red Bull

  • 0,25 l€4.50

• Tafelwasser

  • 0,40 l€3.10

• Adelholzener Classic Mineralwasser

  spritzig oder still

  • 0,25 l€2.90
  • 0,75 l€6.20

• Adelholzener Rhabarber Bio Schorle

  • 0,50 l€4.50

• Fruchtschorlen

  Apfel | Johannisbeer Nektar | Maracuja | Holunder

  • 0,40 l€4.50

• Fruchtsäfte

  Apfel | Johannisbeer Nektar | Maracuja

  • 0,20 l€3.20

• Holi Schorle (Hopfenlimonade)

  Sie ist erfrischend, spritzig, nicht zu süß und vor allem alkoholfrei! Fur die Herstellung von HoLi werden die natürlichen Aromen von gleich sechs sorgfältig ausgewählten Hopfensorten verwendet. Kurz vor der Abfüllung kommt der handgebrühte Bio-Hopfenauszug zur Limonade hinzu und verleiht ihr den typisch hopfigen Geschmack

  • 0,33 l€3.90

• Hausgemachte Wirtshauslimonade Erfrischend anders!

  (wenn's aus ist, ist's aus) Sasonal und Sau guad! Frag greme deim Service nach und wir erzählen Dir was alles drin ist

  • 0,3 l€4.90

Kaffee, Schokolade und Tee von Dallmayr

• Kaffee Tasse€2.90

• Kaffee Haferl€3.60

• Espresso€2.30

• Espresso Macchiato€2.50

• Latte Macchiato€3.90

• Cappuccino€3.60

• Milchkaffee€3.90

• Tasse entkoffeinierter Kaffee€2.80

• Tee Tasse€2.80

  Grüner Tee: Sonnengruß; Schwarzer Tee: Earl Grey; Kräutertee: Pfefferminze BIO; Früchtetee: Waldbeere | Apfel-Birne; Roibuschtee: Mango-Maracuja; Wellness Tee: Hello Morning Bio | Have A Nice Day Bio

• Haferl heiße Schokolade€3.90

  weiße oder dunkle Schokolade

Offene Rotweine

Alle Weine enthalten Sulfite

• Rotweinschorle

  • 0,40 l€6.90

• Blauer Zweigelt

  Hugl und Wimmer, Weinviertel Österreich; trocken, rubinrot mit erfrischendem Fruchtcharme, sympathischer Säure mit leicht samtigen Tanninen, ausgewogen und harmonisch

  • 0,10 l€3.00
  • 0,20 l€6.00

• Dornfelder

  Wachtenburg Winzer, Pfalz Deutschland; trocken, kräftige Farbe, im Geschmack würzig und gehaltvoll. Ein vollmundiger Rotwein

  • 0,10 l€3.70
  • 0,20 l€7.40

Geistreiches vom Silbernagl

Selbstgebranntes mit Geschichte. Das Unternehmen Silbernagl besteht bereits in der 4. Generation. Seit dem Jahr 1899 lieferte der Urgroßvater von Manfred Silbernagl bereits selbstgebranntes mit dem Pferdefuhrwerk von Hausham nach Bayrischzell. Bis heute halten sich die Silbernagls an alle alten, von den Vorfahren überlieferten Brenntraditionen.

• Williamsbirne | 40%

  • 2 cl€3.50

• Holzfass Williams | 40%

  im Limousio Eicherfass 8 Monate gelagert

  • 2 cl€4.90

• Alte Mirabelle | 40%

  Mirabellenbrand im Limousio Eicherfass gelagert

  • 2 cl€4.90

• Haselnuss | 38%

  einzigartiger Geschmack nach Haselnuss und Kakao / Nougat

  • 2 cl€3.90

• Bierbrand | 40%

  Weißbierbrand in Steingutfass gelagert

  • 2 cl€3.90

• Jägerknutscher | 35%

  • 2 cl€3.00

• Ramazzotti | 30%

  • 4 cl€5.50

• Stiftls Rachengurgler | 50%

  • 4 cl€6.50

Aperitif und Spritziges

• Secco Saignée Rosé Frank & Frei

  aus Franken, Bayern; Ein prickelnd-fruchtiges Erlebnis! Durch die Zusammensetzung von roten und weißen Trauben und durch das schonende "Saigne" Verfahren der Traubenmostgewinnung, bekommt der Rosé" seinen besonders fruchtigen und aromatischen Geschmack

  • Glas (0,10 l)€4.90

• Vino Frizzante

  • 0,10 l€4.20

• Aperol Spritz

  Frizzante | Aperol | Soda | Orange

  • 0,20 l€6.50

• Hugo

  Frizzante | Holunderblütensirup | Soda | Eis

  • 0,25 l€6.50

• Ingwer Spritz

  Frizzante | Ingwersirup | Limetten | Soda | Eis

  • 0,25 l€6.50

• Secco Rosé Frank & Frel

  • 0,75 l€29.00

• Champagner Moët & Chandon Brut Impérial

  Fruchtig / weich / erfrischend / langanhartend

  • 0,75 l€85.00

Offene Weißweine

Alle Weine enthalten Sulfite

• Weissweinschorle

  • 0,40 l€6.90

• Heuriger Grüner Veltliner

  Hugl und Wimmer Weinviertel Österreich; trocken, ein mittelkräftiger Veltliner mit sehr intensiver Frucht, spritzige Säure am Abgang

  • 0,10 l€3.00
  • 0,20 l€6.00

• Grauburgunder

  Bergdolf-Reif & Nett Pfalz, Deutschland; trocken, Duft nach Pflaume, Pfirsich, Burgundernoten; leichte Honig-Vanille Note, spritzig, lebendige Säure

  • 0,10 l€3.70
  • 0,20 l€7.40

• Chardonnay D.O.C.

  Cantina di Custoza, Venetien, Italien; trocken, fruchtig und frisch sehr harmonisch, weich und ausgewogen

  • 0,10 l€3.30
  • 0,20 l€6.60

• Sauvignon Blanc Kabinett

  (Goldprämiert) Graßmück Birkenweiler, Pfalz, Deutschland; trocken, elegante grüne Früchte, rassig

  • 0,10 l€4.10
  • 0,20 l€8.20