Vadder

4.6

102 Reviews

€51 and over

German

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Booked 1 time today

Good for special occasions
Vegetarian-friendly
Good for business meals

Vadder is located in Bornheim Frankfurt. The environment inside is absolutely unique as modern design is mixed with traditional German ambience. Cuisine served at the Vadder takes the same approach, offering you traditional local Frankfurt dishes with a modern twist. Entrées change frequently, but you can expect to see fresh and crisp salads for vegetarians and meat lovers, a wide variety of potato-based starters and enticing desserts all the time. Order your favorite draft beer, cocktail or wine from the bar. Vadder was listed in the Frankfurt Geht Aus best restaurants in 2014-2015.

Additional information

Location
Würzburger Straße 38, Frankfurt am Main, HE 60385
Phone number
069 446331
Price
€51 and over
Cuisines
German, Modern European, Global, International
Hours of Operation
Wed–Sat 18:00–00:00
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Norman Holub

What 102 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6

4.6 based on recent ratings

4.6Food
4.6Service
4.3Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

102 Reviews

D
Diana
Frankfurt2 reviews
4.0
Dined on 13 February 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Das Essen war hervorragend. Es wird ausschließlich Menü angeboten. Man kann sich entscheiden, wie viele Gänge es werden sollen. Bei den jeweiligen Gängen gibt es vier verschiedene Optionen. Es war relativ laut, so dass ein Gespräch mit dem Gegenüber teilweise viel Konzentration erfordert hat. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen (wir hatten uns für vier entschieden) war zu lang. Insgesamt saßen wir 2,5h.
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M
Mihaela VIP
Frankfurt2 reviews
4.0
Dined on 16 November 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 3
Sehr nette Bedienung und das Essen war gut. Leider war es ziemlich laut an dem Abend, deswegen war es nicht so gemütlich. Aber ich denke das ist nicht jeden Abend so, es lag daran dass wir ein paar Gruppen hatten.
VadderResponded on 26 November 2024
Liebe Mihaela, vielen Dank für die gute Bewertung! Leider kann ich die Lautstärke der Gäste nicht beeinflussen, aber normalerweise ist es sonst eher ruhig und gediegen bei uns im Restaurant. Das war eine Ausnahme. Ich würde mich freuen, wenn sie uns wieder besuchen würden. Dann in einer entspannten Atmosphäre...:-)
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W
Wolfgang
Berlin4 reviews
5.0
Dined on 15 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr leckere, ambitionierte Küche. Der Service war sehr angenehm, aufmerksam und hat tolle Weine empfohlen. Wir hatten einen wunderbaren Abend. War jeden Cent wert und wir kommen bestimmt wieder.
VadderResponded on 19 November 2024
Lieber Wolfgang, vielen Dank für die tolle Bewertung! Wir freuen uns, dass es ein gelungener Abend war und alles gepasst hat. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch und wünsche bis dahin eine gute Zeit. Beste Grüße vom vadder Team
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J
Jasmin
Frankfurt1 review
5.0
Dined on 9 November 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ich kann das Restaurant Vadder wärmstens empfehlen! Wir waren rundum sehr zufrieden. Jeder Gang war stimmig und hatte eine besondere Note, die das Ganze abrundete. Wir kommen gerne wieder!
VadderResponded on 19 November 2024
Liebe Jasmin, vielen Dank für die tolle Bewertung! Schön, dass es euch so gut gefallen hat und ihr einen tollen Abend hattet. Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr uns wieder besucht. :-) Beste Grüße vom vadder uns seinem Team
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L
L . VIP
Frankfurt2 reviews
3.0
Dined on 16 October 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 1
Nichts besonderes. Essen in Ordnung aber viel zu teuer für das was man bekommt. Teilweise nur noch lauwarm. Der Thunfisch hat abartig fischig geschmeckt. Das ist kein Zeichen von Frische.
VadderResponded on 21 October 2024
Lieber Lancelot, das mit den Bewertungen / Kritiken ist ja immer so ne Sache und man sollte es nicht persönlich nehmen, aber das hier nehme ich dann doch persönlich, weil einfach unqualifiziert und nicht schlüssig. Zu behaupten, der Tuna hätte "abartig fischig" geschmeckt, obwohl ein komplett leerer Teller zurück kam, ist wohl wenig glaubhaft. Ich verwehre mich gegen solche Falschaussagen. Warum wurde der Fisch denn nicht zurückgeschickt, wenn es doch so ungeniessbar war? Lieber zu Hause im stillen Kämmerlein eine Kritik geschrieben und gepostet, statt den Service anzusprechen und die Kritik direkt zu äußern. Tut halt nicht weh und ist schön einfach...
1 person found this helpful
D
Dennis
Frankfurt7 reviews
5.0
Dined on 5 September 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Ein Restaurant mit Ambitionen. Insgesamt gutes Essen.
VadderResponded on 19 November 2024
Vielen Dank für die gute Bewertung! Wir freuen uns auf ihren nächsten Besuch und wünschen bis dahin eine gute Zeit. Beste Grüße vom vadder und seinem Team
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M
Michaela
Amsterdam2 reviews
5.0
Dined on 6 July 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Schönes, geschmackvoll eingerichtetes Restaurant. Sehr herzlicher Service und tolles Essen. Wir kommen gerne wieder.
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SS
SebastianS VIP
Frankfurt5 reviews
4.0
Dined on 7 June 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
Liebes VADDER Team, das preis/Leistungs-Verhältnis passt "noch" nicht ganz. Das Serviceteam ist sehr bemüht. Allerdings ist hinsichtlich der Speisen der Mitbewerb in der Stadt sehr gross und aufgrund des Anspruchs bei Preis und dem, was VADDER sein soll, noch etwas mit Luft nach oben unterwegs.
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A
Abifooms
Frankfurt15 reviews
4.0
Dined on 18 May 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 4
Wir waren zum ersten Mal im Vadder seit dem das Konzept mit dem Menu eingeführt wurde und werden definitiv wiederkommen. Das Essen war hervorragend. Wir haben uns für 5 Gänge entschieden (2 Vorspeisen, ein Zwischengang, eine Hauptspeise, ein Dessert). Die Portionen waren großzügig, vor allem der Zwischengang war üppig so dass wir das nächste mal gut überlegen, ob nicht auch 4 Gänge reichen. Aber das Wichtigste: alle Speisen haben hervorragend geschmeckt! Wir hatten einen sehr schönen Abend und unsere Stimmung war sehr gut, dies hat auch dazu beigetragen dass wir den einen oder anderen "Fehler" wohlwollend übersehen haben ;-). Das Servicepersonal war sehr sympathisch und wir fühlten uns als Gast wertgeschätzt. Aber als Tipp für die Zukunft an den Service und die Küche: - Besteck sollte vor jedem Gang auf dem Tisch sein, nicht erst wenn das Gericht schon da ist ;) - Vorspeisen und Zwischengang kamen in sehr kurzen Abständen (nach 30 Minuten hatten wir 3 Gänge durch), auf die Hauptspeise haben wir dann aber 45 Minuten gewartet und nach dem üppigen Zwischengang hatte sich schon ein Sättigungsgefühl eingesetzt ;) Aber alles war sehr charmant, daher waren wir glücklich und zufrieden.
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EE
EugenE
Frankfurt1 review
4.0
Dined on 21 February 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
Ausgesprochen sympathisches Restaurant; sehr gute, ambitionierte Küche, lediglich die Vorspeise mit rote Beere und Ziegenkäse hätte etwas origineller sein können. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis. Frankfurt ist leider teurer. Besonders sympathische die professionelle und doch sehr nette Bedienung. Alle Weinempfehlungen passten perfekt. Kommen gerne wieder.
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FAQs

Vadder is rated 4.6 stars by 102 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

11 Mar 2025

19:00

Booked 1 time today

Würzburger Straße 38, Frankfurt am Main, HE 60385

Additional information

Phone number
069 446331
Price
€51 and over
Cuisines
German, Modern European, Global, International
Hours of Operation
Wed–Sat 18:00–00:00
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Payment Options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive Chef
Norman Holub

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